|harita =
|harita boyut =|harita açıklama = |lat_deg = |lat_min = |lat_sec = |lat_hem = K |lon_deg = |lon_min = |lon_sec = |lon_hem = D |rakım = |yüzölçümü = |nüfus = 308 |nüfus yoğunluğu = senelere gore degısır yaz cok kalabalıktır |nüfus_ref = [1] |nüfus_itibariyle = 2000 |alan kodu =0442 |posta kodu = 25432 |bölge = Doğu Anadolu |il = Erzurum |ilçe = Tortum
|Köy Muhtarı =Hikmet Kılıç
|websitesi = [2]
Yumaklı, Erzurum ilinin Tortum ilçesine bağlı bir köydür.
Tarihi
Köyün tarihi Akkoyunlulara kadar dayanır. Kurucusu Hafız Çavuş ile torunu Molla Yakup ve ümit Beydir. Ormanlarla kaplı olan köy 93 rus harbinde ruslar tarafından yakılmıştır. 1.cihan harbinden sonra Yusufeli barhaldan gelen usta oğulları yeniden inşa etmiştir hasan beye bunlar besleme olarak ılk once gelmıslerdır. Asıl adı Bar olan köy otun fazla olması nedeniyle cumhuriyet döneminde horumlardan dolayı Yumaklı adını almıştır.koyde her yıl ot yangını meshurdur.Kültür
Köyün gelenek, görenek ve yemekleri kirpi helvası guymak gılibişisi hıncel tatar böreci kaygana cor cullaması.Coğrafya
Erzurum iline 48 km, Tortum ilçesine 11 km uzaklıktadır.eskı yoldan gıdersenız bu 17 km ye varır komsuları sipek kazerız hınzoruk petkar kızıl kılıse narman vede hasan kaledırİklim
Köyün iklimi, karasal iklimi etki alanı içerisindedir.hermeyve yetişir ama bazi sene kuşburniler üşür.:D olanlarıda asagıkı koyluler bır gunde toplarlar.Nüfus
|-
| Yıllara göre köy nüfus verileri | |||
|---|---|---|---|
| 2007 | 350+5cobanlar buna dahıl degıldir:D | ||
| 2000 | 308+10 | 1997 | 198+28 |
Ekonomi
Köyün ekonomisi tarım ve hayvancılığa dayalıdır. Mandıracılık ta son yıllarda ilerlediama 2007 yılında mandıracılıktan cok tuz ısletmelerı on plandadır.Muhtarlık
Yerleşim yerinin köy tüzel kişiliği alması ile birlikte köyün tüzel kişiliğini temsil etmesi için köy muhtarlık seçimleri de yapılmaktadır. secımler bırlestırılmıslı ılkogretım okulunda yapılır Seçildikleri yıllara göre köy muhtarları:2004 - Hikmet Kılıç
1999 - haşim taşçı
1994 - faik kan
1989 - abdulkadir edi
1984 -yakup tuzci
1979:düdüm çöko
1975:dudum suhri