|harita =
|harita boyut =|harita açıklama = |lat_deg = |lat_min = |lat_sec = |lat_hem = K |lon_deg = |lon_min = |lon_sec = |lon_hem = D |rakım = |yüzölçümü = |nüfus = 472 |nüfus yoğunluğu = |nüfus_ref = [1] |nüfus_itibariyle = 2000 |alan kodu =0284 |posta kodu = 22200 |bölge = Marmara |il = Edirne |ilçe = Uzunköprü
|Köy Muhtarı =
|websitesi = [2]
Sipahi, Edirne ilinin Uzunköprü ilçesine bağlı bir köydür.
Tarihi
Köy; Pomak halkı tarafından kurulmuş bir köydür.Kültür
Köyün gelenek, görenek ve yemekleri hakkında çeşitli söylentiler vardır. Türk mutfağı İngiliz ve Fransız mutfaklarına tercih edilir.Coğrafya
Edirne iline 85 km, Uzunköprü ilçesine 18 km uzaklıktadır.İklim
Köyün iklimi, Trakya Karasal iklimi etki alanı içerisindedir.Nüfus
|-
| Yıllara göre köy nüfus verileri | |||
|---|---|---|---|
| 2007 | |||
| 2000 | 472 | 1997 | 426 |
Ekonomi
köy Edirne nin gözde köylerinden dir ekonomi tarım ve hayvancılık tır. Genelde koyunlar serinde otlar
Muhtarlık
Yerleşim yerinin köy tüzel kişiliği alması ile birlikte köyün tüzel kişiliğini temsil etmesi için köy muhtarlık seçimleri de yapılmaktadır.Altyapı bilgileri
Köyde ilköğretim okulu vardır. Köyün içme suyu şebekesi vardır, kanalizasyon vardır. Ptt şubesi ve ptt acentesi yoktur. Sağlık ocağı vardır. Köye ulaşımı sağlayan yol asfalt olup köyde elektrik ve sabit telefon vardır.köyde 3 adet birbirinden güzel market vardır.Köyün amatör futbol takımı vardırLinkler
köy-taslak Uzunköprü belde ve köyleri