|harita =
|harita boyut =|harita açıklama = |lat_deg = |lat_min = |lat_sec = |lat_hem = K |lon_deg = |lon_min = |lon_sec = |lon_hem = D |rakım = |yüzölçümü = |nüfus = 659 |nüfus yoğunluğu = |nüfus_ref = [1] |nüfus_itibariyle = 2000 |alan kodu =0352 |posta kodu = 38280 |bölge = İç Anadolu |il = Kayseri |ilçe = Talas
|Köy Muhtarı =Cumali Belik
|websitesi = [2]
Sakaltutan, Kayseri ilinin Talas ilçesine bağlı bir köydür.
Tarihi
Geçmiste Kayseriye gidip gelen kervanlarin barinak(mola)mekani oldugu icin, koy sakinlerinin bu yolculara kucak acmalarindan dolayi `Sakaltutan`,yani misafirtutan denmistir.Burhan Isik,saygilarimla.Kültür
Köyün gelenek, görenek ve yemekleri hakkında bilgi yoktur.Köyümüzde, eskiden beri kullanıla gelen ancak son yillarda unutulmaya yüz tutan söz ve kelimeler:
Acer=Yeni Pürçüklü=Havuç Mullara=Saklambac Hot hot=Taşlarla daire içinde oynanan bir çesit oyun mellomert=Parallelloram(trapezium)şeklini andiran,yani 10 santim uzunluğunda 2-4santim kalinlığında tahta çubuktan uçları capraz kesilmiş olup değnekle uçlarina vurmak suretiyle mertlemesi(sıçraması) saglanan oyun. Hödüğüme gidiyor=Tuhafima(zoruma)gidiyor Balak=Camuz(manda)yavrusu mondofon=Sığır cinsi Anadut=sap yuklemede kullanılan tahtadan yapilmis alet yaba= saman savurmada kullanılan ,, ,, ,, Dolaz=un ve pekmez karisimi bir çesit yemek Arıstak=tavan mozak=bir çeşit bitki Belan(belang)=tepe püsük=kedi kerer=mağara büzlük=bir çesit yoğurt kabı erişte=ince ince ve uzun kesilerek hamurdan yapılan bir yemek Çağ=banyo(abdesthane) Çardak=balkon Peşkir=havlu Cingi=sıkı,sert(taş) Sümtük=sim sim,tembel Kefek=süngere benzeyen hafif cisimler Hozalamak= dalga geçmek copyright©2007 Burhan Işık
Coğrafya
Kayseri iline 32 km, Talas ilçesine 26 km uzaklıktadır.İklim
Köyün iklimi, karasal iklimi etki alanı içerisindedir.Nüfus
|-
| Yıllara göre köy nüfus verileri | |||
|---|---|---|---|
| 2007 | |||
| 2000 | 659 | 1997 | 612 |
Ekonomi
Köyün ekonomisi tarım ve hayvancılığa dayalıdır.Muhtarlık
Yerleşim yerinin köy tüzel kişiliği alması ile birlikte köyün tüzel kişiliğini temsil etmesi için köy muhtarlık seçimleri de yapılmaktadır.Seçildikleri yıllara göre köy muhtarları:
2004 - Cumali Belik
1999 -
1994 -
1989 -
1984 -
Altyapı bilgileri
Köyde ilköğretim okulu vardır. Köyün hem su sebekesi var fakat su yok,Kamberden kötü suyu getiriyorsunuz . hem [kanalizasyon şebekesi vardır. Ptt şubesi ve ptt acentesi yoktur. Sağlık ocağı ve sağlık evi yoktur. Köye ayrıca ulaşımı sağlayan yol asfalt olup köyde elektrik ve sabit telefon vardır.Linkler
köy-taslak Talas belde ve köyleri