|harita =
|harita boyut =|harita açıklama = |lat_deg = |lat_min = |lat_sec = |lat_hem = K |lon_deg = |lon_min = |lon_sec = |lon_hem = D |rakım = |yüzölçümü = |nüfus = 1397 |nüfus yoğunluğu = |nüfus_ref = [1] |nüfus_itibariyle = 2000 |alan kodu =0256 |posta kodu = 09000 |bölge = Ege |il = Aydın |ilçe = Merkez
|Köy Muhtarı =
|websitesi = [2]
Eğrikavak, Aydın ilinin Merkez ilçesine bağlı bir köydür.
Tarihi
Köyümüzün kuruluşu çok uzun yıllara dayanmaktadır. TÜrklerin ANADOLAYA gelmesinden sonra Toroslar üzerinden göçmen YÖRÜKLERE dayanmaktadır. Köyün kurulduğu yer ve arazideki diğer izler incelendiğinde Türkler öncesinde de köyümüz coğrafyasında yaşam olduğu bilinmektedir. Köyümüzün eski adı Osmanlı zamanında EÄRİ KAVUK iken Cumhuriyetle birlikte adı EÄRİKAVAK olarak değiştirilmiştir. Köyümüzde sekiz yıllık eğitim veren bir okul ve sağlık evi bulunmaktadır. Köyümüzde özellikle 1980 sonrasında yüksek öğrenimlerde okuma oranında büyük artış görülmüş ve halen devletin çeşitli kademelerinde görev yapan pek çok arkadaşımız bulunmaktadır.KÖYÜMÜZÜN ÖZELLİKLERİ
Köyümüzde organik olarak yetiştirilen mısır unundan yapılma nefis "SAÇ EKMEÄİ" -BEZİRME- vardır. Yine her türlü sebze organik olarak yetiştirilip tüketilmekte az da olsa pazarlanmaktadır. Isırgan, ıspanak, semizotu, sirken, sarıot, turp otu, ebegümeci, sarmaşık gbii nice yeşil bitki sofraları ağız tadı için süslemektedir. Taze fasulye ve kızartma her sofranın ayrılmazı olup, yanında beyaz et, kırmızı et, kebap, tandır ne ararsan bulabilirsiniz. '`Özellikle TEMMUZ ve AÄUSTOS aylarında yeşil ve kar gibi suların bulunduğu kestane ağaçlarının gölgelediği YAYLAMIZI herkesin görmesi ve orada yetişen şeker gibi DOMATESLERDEN yemesi insanın yaşamına yaşam ve sağlık katmaktadır.'`Coğrafya
Aydın merkezine 27 km uzaklıktadır. adres açıklamasıİklim
Köyün iklimi, Akdeniz iklimi etki alanı içerisindedir.Nüfus
|-
| Yıllara göre köy nüfus verileri | |||
|---|---|---|---|
| 2007 | |||
| 2000 | 1397 | 1997 | 1431 |
Ekonomi
Köyün ekonomisi tarım özellikle ZEYTİN, İNCİR, CEVİZ ve KESTANE yetiştirmekte olup son yıllarda kiraz, elma erik gibi meyve tarımında da ilerleme görülmektedir. Köyümüzde Türkiye`nin en güzel ve nefis incirleri yetişmekte ve ihraç edilmektedir. Yine verimli topraklarından altın sarısı zeytinyağları elde edilmektedir. kestane ağaçları da yoğun olarak köyümüzde yetiştirilmektedir.hayvancılığa dayalıdır.Muhtarlık
Yerleşim yerinin köy tüzel kişiliği alması ile birlikte köyün tüzel kişiliğini temsil etmesi için köy muhtarlık seçimleri de yapılmaktadır.Seçildikleri yıllara göre köy muhtarları:
2004 -İlyas YÜKSEL
1999 -Galip KAHRAMAN
1994 - Mehmet Emin AKCAN
1989 - MUstafa CEYLAN
1984 -Mustafa CEYLAN
Altyapı bilgileri
Köyde 8 yıllık ilköğretim okulu vardır. Köyün hem içme suyu şebekesi hem kanalizasyon şebekesi vardır. Ptt şubesi yoktur ancak ptt acentesi vardır. Sağlık ocağı yoktur ancak sağlık evi vardır. Köye ayrıca ulaşımı sağlayan yol asfalt olup köyde elektrik ve sabit telefon vardır.Linkler
köy-taslak Aydın merkez belde ve köyleri