cacık
Türkçe cacık kelimesinin İngilizce karşılığı.[Cacık] n. a Turkish dish of seasoned diluted yoghurt similar to tzatziki
Kısaca: Cacık, yoğurt, su, salatalık ile yapılan soğuk bir Türk mezesidir. Nane, sirke, dere otu, zeytinyağı ve sarımsak ile zenginleştirilebilir. ...devamı ☟
Cacık, yoğurt, su, salatalık ve sarımsak ile yapılan soğuk Türk mezesi. Nane, yeşil soğan, kekik, dere otu, zeytinyağı vb malzeme ile zenginleştirilebilir...
Cacık, Dere otu, Havuç, Marul, Nane, Salatalık, Sarımsak, Sirke, Taslak, Yemek, Yoğurtkutlanmaktadır köy halkı meydanda toplanıp kazanlar yakılıp etli pilav cacık v.s çevre köylerden ve nallıhandan gelen insanlara ikram edilir bu güne...
Arkutça, Nallıhan, 1984, 1989, 1994, 1997, 1999, 2000, 2004, 2007, Akdere, Nallıhan, Aksu, NallıhanVan peyniri diğer adıyla Otlu Van peyniri toprak küplere yaz aylarında cacık(yabani otlar) ile basılarak toprağa gömülür. Kış aylarında çıkarılarak tüketilir...
Van Otlu peyniri, Anadolu, Artun Ünsal, Salamura, Süt, Van, Süt Uyuyunca, Tezgah, Koyun sütüciğeri Bakla ezmesi (fava) Barbunya fasulye pilakisi Borani Boraşı Börek Cacık / Haydari Çerkez tavuğu Cevizli biber Çiğ köfte Çoban salatası Deniz börülcesi...
Meze, Bulgarca, Makedonca, Peynir, Rakı, Salam, Sırpça, Türk mutfağı, Yoğurt, Yunanca, Çilingir sofrası27 şarkı mevcuttur. Delikanlım (1935) Efe (1944) Bir Bahar Akşamı (1963) Cacık (1967) İzmir Destanı (1972) ^ http://hurarsiv.hurriyet.com.tr/goster/haber...
salatası Patates salatası Pirpirim cacığı Kabak cacığı Marul cacığı Yarpız (yarpuz) cacığı Hıyar(salatalık) cacığı Tene helvası Top helvası Nişe bulamacı...
Adıyaman yöresi halk kültürü, Adana yöresi halk kültürü, Adıyaman, Afyon yöresi halk kültürü, Ağrı yöresi halk kültürü, Halı, Kilim, Nemrut Dağı, Tekirdağ yöresi halk kültürü, Yazma, Heybedüğün, ölüm, hıdrellez, mesire gibi toplanılan özel zamanlarda ve yanında cacık, turşu, salata ya da hoşaf ile yenir. Günümüzde yemekhane ve kafeteryalarda...
tatlandırılır. Sulu köfte Dolma Karnıyarık Börek Lahmacun Cacık Ayran Baklava Pide Makarna Makarna Cacık Köfte Dolma Pilav Döner (Şavurma) Döner (Şavurma) Kebap...