Örgütün düzenlediği yıllık APEC Ekonomik Liderler Zirvesine üye ülkelerin devlet başkanları katılır. (Üye ülkelerden Tayvan bu toplantıya devlet başkanı düzeyinde değil, bakan düzeyinde katılmaktadır.) Zirve her yıl farklı bir üye ülkede yapılmaktadır ve artık adet haline geldiği üzere zirveye katılan üye ülke liderleri zirvenin yapıldığı ülkenin ulusal kostümünü giyer. En son zirve 9 Eylül 2007`de Avustralya`nın Sydney kentinde yapılmıştır.
Üye ekonomiler
Asya Pasifik Ekonomik İşbirliğine üye 21 ülke bulunmaktadır. Büyük Okyanus kıyısındaki ülkelerin çoğunun üye olduğu örgüt, üyelerinden "üye ekonomi" olarak söz eder.flag|India Hindistan örgüte girmek için başvuruda bulundu ve ABD, Japonya APEC `too busy` for free trade deal, says Canberra ve Avustralya`dan destek gördü. Üye ekonomilerden yetkililer Hindistan`ın katılıp katılmaması yönünde görüşmektedirler. India`s membership issue Extend a hand to an absent friend Batı Bloğu ülkeleri arasında, Hindistan`ın örgüte girmesiyle güç dengesinin Asya`ya doğru kayacağı endişesi vardır.[1]
