|harita =
|harita boyut =|harita açıklama = |lat_deg = |lat_min = |lat_sec = |lat_hem = K |lon_deg = |lon_min = |lon_sec = |lon_hem = D |rakım = |yüzölçümü = |nüfus = 50 |nüfus yoğunluğu = |nüfus_ref = [1] |nüfus_itibariyle = 2000 |alan kodu =0346 |posta kodu = 58160 |bölge = İç Anadolu |il = Sivas |ilçe = Ulaş
|Köy Muhtarı =Haydar Yıldız
|websitesi = [2]
Çavdarköy, Sivas ilinin Ulaş ilçesine bağlı bir köydür.
Tarihi
Çavdar köyü, Horasan`dan Dersim`e (bugünkü Tunceli) ve buradan da Sivas`a göç eden üç kardeş tarafından kurulmuştur. Bu üç kardeş Selçuklu ve Osmanlı zamanında Akıncı beyi olup yerleşik hayata geçildiğinde burayı kendine yurt edinmişlerdir. Oğuz Türklerinden Guçik (küçük) Ali Bey ve üç kardeşi tarafından Çavdarköy kurulduktan sonra, zamanla diğer akrabalar da yanlarına alınmıştır. Bu topraklar Osmanlı Padişahı tarafından kendilerine tapuları ile birlikte verilmiş ve tapular halen ailenin torunlarında bulunmaktadır.Köyün arazisinin Çavdar bitkisinin yetişmesine elverişli olması nedeniyle bu ad verilmiştir. Daha önceleri köyün isminin Yeniköy olarak bilindiği söylenmektedir.
Köyün ileri gelenlerinden Hüseyin Bey, 1900`lü yılların başlarında köye göç eden Mahmut`un oğlu Hasan Hüseyin`i kızıyla evlendirmiş, yine aynı zamanlarda köye göç eden Derviş`e köy yakınlarında Çakko`nun ağılı denilen mevkide değirmencilik yaptırmış, Derviş`in kardeşi Mustafa`yı Koyunoğlu mezrasında ortakçı olarak yanına almış, (Değirmenci Derviş`in kardeşi Mustafa bir ara Kaballı Değirmeni`ni de çalıştırmıştır.) ve diğer Kardeş Hüseyin`i de köyde iskan etmiştir. Bu kişilerin savaşçı kişiliklerinden de yararlanan Hüseyin Bey, böylelikle eşkiya saldırılarından ve Gınili Paşa`nın baskılarından korunmuştur. Değirmenci Derviş ve eşi Sultan`ın yakın aralıklarla vefatından sonra 1940 yılı civarında Derviş`in Büyük oğlu İsmail kardeşlerini de alarak köyden göç etmiş, daha sonra zaman içinde diğer akrabaları da köyden ayrılmışlardır.
Köyde 1958 yılından sonra giderek artan oranda göç başlamıştır.
Osmanlı-Rus savaşında köyden 11 kişi ve Yemen çöllerinde ve diğer cephelerde de köyden birçok şehit verilmiş, Kurtuluş savaşında da 27 kişi çeşitli cephelerde şehit düşmüştür.
Çavdar Köyü`nde okuma yazma oranı yüksektir.
Kebap, Babuko, Kömbe, Keşke, Haşıl, Zerbet köyün ünlü yemeklerindendir.
Köyün hemen üstünde Çal-a cori (çukur) denilen, yanında büyük bir ardıç ağacı ve su kaynağı bulunan eski bir ziyaret yeri bulunmaktadır.
Koyunoğlu Mağarası olarak bilinen tarihi çok eski bir mağara köy sınırları içindedir.
Köyün yaklaşık 1 km. doğusunda Selçuklular zamanından kalma eski bir han mevcuttur.
Coğrafya
Sivas iline 85 km, Ulaş ilçesine 48 km uzaklıktadır. Dağlık bir arazi yapısına sahip olan Çavdar köyü, suyu ve yeşil çam ormanları ve meşe ormanları bol olan köylerimizdendir.İklim
Köyün iklimi, karasal iklimi etki alanı içerisindedir.Nüfus
|-
| Yıllara göre köy nüfus verileri | |||
|---|---|---|---|
| 2007 | |||
| 2000 | 50 | 1997 | 88 |
Ekonomi
Köyün ekonomisi tarım ve hayvancılığa dayalıdır. Eskiden bu köyde kilim ve halı dokumacığı ön planda iken bugün bu uğraş kalmamıştır.Az miktarda sebzecilik ve meyvacılık da yapılmaktadır.
Köyde Krom, Amyant, Talk, Asbest gibi madenler bulnmakta olup, bu madenlerin bazıları 1990 yılına kadar işletilmekte idi.
Muhtarlık
Yerleşim yerinin köy tüzel kişiliği alması ile birlikte köyün tüzel kişiliğini temsil etmesi için köy muhtarlık seçimleri de yapılmaktadır.Seçildikleri yıllara göre köy muhtarları:
2004 - Haydar Yıldız
1999 -
1994 -
1989 -
1984 -
Altyapı bilgileri
Köyde, ilköğretim okulu vardır ancak kullanılamamaktadır. Köyün içme suyu şebekesi vardır ancak kanalizasyon şebekesi yoktur. Ptt şubesi ve ptt acentesi yoktur. Sağlık ocağı ve sağlık evi yoktur. Köye ayrıca ulaşımı sağlayan yol asfalt olup köyde elektrik ve sabit telefon vardır.Linkler
köy-taslak Ulaş belde ve köyleri