Soya
Protein değeri bakımından zengin bir tür fasulye (Soia hispida):"Soya yağı. Soya unu."-
Kısaca: Soya (Glycine max), baklagiller (Fabaceae) familyasından 1 - 1,5 m boyunda, kısmen sarılıcı, dallanmış, bir yıllık, Çin ve Japonya'da geniş ölçüde ziraati yapılan, besin değeri bakımından hayli önemi olan bir bitki. ...devamı ☟