|harita =
|harita boyut =|harita açıklama = |rakım = |yüzölçümü = |nüfus = |nüfus yoğunluğu = |nüfus_ref = |nüfus_itibariyle = 2000 |alan kodu = |posta kodu = |bölge = Ege |il = Balıkesir |ilçe = Burhaniye
|Köy Muhtarı =
|websitesi =
Pelitköy, Burhaniye`nin en güneyinde İzmir-Edremit karayolunun 2 km içerisinde yer alan beldedir.
Tarihi
Köyün tarihi pek eskilere gitmez. Köye ilk yerleşenler, Lozan Antlaşması ile başta Midilli Adası olmak üzere Yunanistandan göçen muhacirlerdir.Kültür
Köy, tipik bir Anadolu köyüdür. Beyaz badanalı turistik Güney Ege evleri burda yoktur. Evler, yöreden çıkarılan sarı bir taştan yapılır. Ama yeni yapılan evlerde artık bu taş kullanılmamakta.Yemek kültürü ise tüm İç Ege köylerinden farklı değil. Köy merkezi denize uzak olduğundan balık çok fazla tüketilmez. Ağırlık sebzededir. Deniz börülcesi, semiz otu, kabak çiçeği dolması örnek verilebilinir. Özel günlerde yapılan sura ve keşkek(bir çeşit bulamaç) ise etli yemeklere örnektir.
Köye sonradan yerleşen Türkmenler(Aleviler)in köy çamlığının yanındaki başka bir tepede bir yatırları vardır. Bu yüzden tepe Dede Tepesi olarak anılır.
Coğrafya
Pelitköy sınırları, kabaca Bağlar Burnu diye adlandırılan burnu kapsar. Köy, Madra Dağı` nın tepelere bölünmüş eteklerindedir. Arazi oldukça engebelidir. Akarsu olarak bir tek, yazın kuruyan Tilki Dere `sinden bahsedebiliriz. Köy çevresinin, doğal bitki örtüsü kızıl çam iken, bunlar sökülerek yerine zeytin dikilmiş. Köyün Çamlık mahallesinde, mahalleye adını veren yakındaki tepe ise neyseki çamarıyla birlikte kurtula bilmiş. Kızıl çamlara yer yer denize inen dik yamaçlarda da rastlanır.Muratçeşme, İçmeler, Bağlar Burnu ve Adyar mevkileri denize girmek için temiz kumsallara sahiptir. Ama en güzel kumsal Bağlar Burnundadır. Kumsaldan Asyanın en batısı olan Baba Burnu, Kaz Dağı, Ayvalık Adaları ile Midilli Adası görünür. Güneşin batışıda izlenebilinir. İçmemeler mevkisi ise adının deniz kıyısından çıkan küçük bir kaynaktan alır. Suyun bağırsaklara iyi geldiği söylenir, ama artık kullanılmamakta.
İklim
Köyde Akdeniz iklimi hüküm sürmektedir. Yazlar oldukça kuraktır, kışlar ise ılıktır. Yağış çok azdır. Kar ise 4-5 yılda bir köy merkezinde görülür. Poyraz oldukça kuvvetlidir. Köy merkezi tepelerin arasında kaldığı için rüzgarı hissetmez ama sahil kesiminde etkisi çok kuvvetlidir.Nüfus
Köyün, nüfusu 2000 aşmıştır. Yazlıkçılarla beraber bunun birkaç katına çıkar. Yerel nüfüs, çoğunlukla Yunanistan göçmenlerinden oluşur ama Türkmenler ve Çingeneler de cumhuriyetin ilk yıllarında köye yerleşmişlerdir.Köy günümüzde deniz kenarına serpilmiş olan yazlık siteleri, zeytinyağ ve taze balığı ile Türkiye genelinde isim yapmış ender yerlerden birisidir. Edremit Körfezinde hızla betonlaşan bir belde haline gelmektedir.
Ekonomi
Köyün ekonomisi zeytin ve zeytinyağına dayandığı gibi turizm hareketleride yöreye ekonomik canlılık getirmektedir. Az sayıda keçi ve yeni kurulan küçük devekuşu çiftliği ise köy ekonomisinde çok küçük bir yer tutar.Belediye
Köy belediye olmuştur. Çamlık, Hürrriyet ve Cumhuriyet isimlerinde üç mahallesi vardır.Altyapı bilgileri
Ptt şubesi ve Sağlık ocağı vardır. Köye ayrıca ulaşımı sağlayan yol asfalt olup köyde elektrik ve sabit telefon vardır.köy-taslak
Burhaniye belde ve köyleri
