Çok küçük yaşlarda konserler vermeye başlamış ve Livorno`da verdiği bir konserden sonra bir Fransız tüccar kendisine Guarnerius yapımı olağanüstü bir keman hediye etti. Paganini hayatı boyunca bu kemanı çaldı. Bu keman halen Cenova`da saklanmakta ve sergilenmektedir.
Gerçek bir keman virtiözüydü.Hala bile gelmiş geçmiş eni iyi violinist olduğu söylenir.Genel olarak bilinen eserleri: La Campanella, Cantabile, Centone di Sonate (18 sonat),24 kapriççiyo, I Palpiti,Nel cor piu non mi sento, Grand Sonata vb.dir
Paganini için İtalyan Posta İdaresi 1982 yılında, doğumunun 200. Yılı anısı olarak bir hatıra pulu bastı.
Niccolí² Paganini Niccolí² Paganini Nicolí² Paganini Niccolí² Paganini