Eğribucak Bağları, Erciyes dağı eteklerindeki Hacılar ilçesine 5, Kayseri şehir merkezine ise 7 km uzaklıkta, Kayseri-Hacılar yolu üzerinde Eğribucak kadayıfı diye anılan dutları, sıcak iklimi ve kumlu topraklarıyla ünlü bir sayfiye yeridir. Erciyes`e yakınlığı dolayısı ile Kayseri şehir merkezinin en iyi içme suyu bu bölgeden çıkarılır ve Eskişehir Gecekondu Önleme Bölgesi`ndeki 10 bine yakın evin içme suyu ihtiyacını karşılanır. Yıllarca Erciyes eteklerinden gelen seller yüzünden Eğribucak bağlarının toprağı oldukça kumludur. Bundan dolayı da bu bölgede iklim yaz aylarında oldukça sıcaktır ve bu özellikten dolayı da Eğribucak`ta üstün özellikli Ak dut (Morus alba) yetişir. Toprağın kumlu ve sıcak olması burada, bölge halkı tarafından Tosbağa olarak adlandırılan bol miktarda kara kaplumbağası`nın yaşaması için uygun bir ortam sağlar.Yeraltı sularının kullanılır olmasından sonra Eğribucak`ta dut meyvasından başka organik tarım usulü ile yediveren çilek de yetiştirilmektedir. 1950-1954 ve 1954-1957 dönemlerinin efsane Belediye Başkanı Osman Kavuncu ile şair Hasan Sami Bolak`ın bu mevkide sayfiye evleri vardır.
Nüfus artışının yol açtığı yeni mesken yerleri gerekliliği dolayısı ile Eğribucak Bağları da diğer sayfiye yerleri gibi beton evlerin işgal tehdidi ile karşı karşıyadır.
Kaynaklar
- Erciyes Gazetesi-Kayseri
