Etiket: Ekmek
Tatar çayı
Nogay çayı, çayın sütte kaynatılmasıyla yapılan bir içecektir.
Sandwich 4. kontu John Montagu
John Montagu (d. 3 Kasım 1718 – ö. 30 Nisan 1792), İngiliz amiral, sandviçin mucidi. Aynı zamanda Sandwich Adaları`nın sahibidir. Sandwich 4. kontu John Montagu kumar oynarken yemek için ara vermek istemediğinden masasına dilimlenmiş et ve ekmek...
Nogay çayı
Nogay çayı çayın sütte kaynatılmasıyla yapılan bir içecektir. Tatar çayı olarak da anılır.
Glisemik indeks
Glisemik indeks (Gİ)karbonhidratların kandaki glükoz düzeylerine olan etkisini ölçme sistemidir. Kavram Toronto Üniversitesinde Dr. David J. Jenkins ve meslektaşlarının çalışmaları sonucu ortaya atılmıştır.
Cebeci İstanbul Halk Ekmek
Halk Ekmek; İstanbul'un büyük bölümünün ekmek ihtiyacını karşılayan, İstanbul Büyükşehir Belediyesi'ne bağlı olarak çalışan bir kurumdur.
İtalyan mutfağı
İtalyan mutfağı, basit bir şekilde hazırlanabilmesi, çoğu kimse tarafından damak tadına uygun bulunması ile dünyaca meşhur olan, Akdeniz etkileri ile dünyadaki sağlıklı mutfaklardan biri olarak görülmektedir.
Çürükçül beslenme
Saprotrof organizmalar gıdalarını cansız maddelerden elde eder, genelde ölmüş veya çürümekte olan bitki ve hayvanların içerdiği organik bileşikleri kullanır. Saprotroflar kendi gıdalarını yapamadıkları için bir tip heterotrof sayılırlar.
Un (tahıl)
Un, tahılların ögütülmesiyle elde edilen ince toza verilen addır. Başta ekmek ve hamur işleri olmak üzere pek çok gıdanın temel bileşenidir.
Tarhana Çorbası
Tarhana çorbası, sabah kahvaltıları dahil her öğün yenebilir. Kökeni Orta Asyadan gelen Türklere dayandığı söylense de tarhana kelimesi Farsçadır.
Tahıllar
Tahıl ya da hububat genellikle buğdaygillerden hasat edilen ürünlere ve onların tohumlarına verilen addır. Dünyanın her yerinde yaygın olarak bulunan, yiyecek olarak tüketilen bitki ürünleridir.
Somun ekmeği
Somun ekmeği, bir çeşit tava ekmeğidir. Altı düz, üstü kabarıktır.
