Gazetecilik kariyerine Reuters`de başladı.Uzun bir süre Tercüman ve Milliyet gazetelerinin Washington temsilciliğini yaptı.32. Gün programına katkıda bulundu.``Tansu Çiller`in ABD`deki mal varlığı`` haberiyle 1995 Sedat Simavi Yılın Gazetecisi Ödülü ile Türkiye Gazeteciler Cemiyeti Yılın Gazetecilik Ödülü`nü kazandı.1995`te Türkiye`ye dönen Yavuz Kanal 6 ve Kanal D`de çalıştı.1997-2003 yılları arasında Anadolu Ajansı Yönetim Kurulu üyeliği, 1999- 2004 yılları arasında da TV8 Genel Yayın Yönetmenliği görevlerinde bulundu.Uzun süre mücadele ettiği Akciğer Kanseri`nden vefat eden Yavuz, evli ve 1 çocuk babasıydı.
Kitapları
- ABD`nin Kürt Kartı (1993)
- İkinci Vatan-Tansu Çiller`in ABD Macerası (1999)
- Satılık Müttefik (1999)
- ABD`nin Kürt Kartı ABD-Kürt İlişkilerinin Perde Arkası (2003)
- Çuvallayan İttifak (2006)