Tandır Ekmeği

Kısaca: Tandır ekmeği (Azerice:Təndir çörəyi, Farsça: naan-e-tanduri (نان تنوری)) Ortadoğu ve Asya'da sıklıkla yenen, ince ve oldukça gevrek bir çeşit ekmektir. Yerde açılan ve etrafı çamurla sıvanmış bir çukurun içinde pişirilir. ...devamı ☟

tandır ekmeği
Tandır Ekmeği

Tandır ekmeği, Orta ve Doğu Anadolu`da çok sevilen, ince ve oldukça gevrek bir çeşit ekmektir. Tandır ekmeği yerde açılan ve etrafı çamurla sıvanmış bir çukurun içinde pişirilir. Tandır ekmeği, yufka gibi oklava ile bir buçuk santim kalınlığında açılır. Üzerine un, susam ve su serpilir. Bu bir nevi bulamaçtır. Bundan sonra ekmek, ocağın üzerine yapıştırılarak pişirilir. Bu da yufka gibi bol mikdarda hazırlanıp uzun müddet saklanabilir.

;Ayrıca bakınız:Tandır ve ekmek

}

tandır ekmeği

tandırda pişirilen ekmek.

İlgili konular

ekmek su tandır un yemek yufka susam

Bu konuda henüz görüş yok.
Görüş/mesaj gerekli.
Markdown kullanılabilir.

tandır ekmeği Resimleri

Tandır ekmeği
3 yıl önce

Tandır ekmeği (Azerice:Təndır çörəyi, Farsça: naan-e-tannuri (نان تنوری)) Ortadoğu ve Asya'da sıklıkla yenen, ince ve oldukça gevrek bir çeşit ekmektir...

Tandır ekmeği, Ekmek, Su, Tandır, Taslak, Un, Yemek, Yufka, Susam
Ekmek
3 yıl önce

haşhaşlı ekmek, zeytinli ekmek, cevizli ekmek, mısır ekmeği, tuzsuz ekmek, tandır ekmeği, francala ekmek, baget ekmek, lavaş ekmeği, susamlı ekmek, en bilinen...

Ekmek, Alkol, Alçı, Arpa, Ateş, Bakır, Belediye, Buğday, Ev, Gaz, Glikoz
Tabun ekmeği
3 yıl önce

Tabun ekmeği (Arapça: خبز طابون), Levant bölgesinde yaygın olan bir yassı ekmektir. Geleneksel olarak tabun fırını adı verilen fırında veya tandırda pişirilir...

Sungur, Çaldıran
6 yıl önce

yemekleri-_keledoş-avsirk. kahvaltılıkları:otlu peynir,organik tereyağı,koyun yoğurdu,tandır ekmeği Van iline 141 km, Çaldıran ilçesine 24 km uzaklıktadır. Türkiye portali...

Sungur, Çaldıran, 1984, 1989, 1994, 1997, 1999, 2000, 2004, 2007, Akbaşak, Çaldıran, Alakaya, Çaldıran
Karaburun, Sorgun
7 yıl önce

tüm Yozgat'ta olduğu gibi Karaburun köyününde özel yemeğidir. Ayrıca tandır ekmeği, kete, testi kebabı, hıngel, pekmezli helva meşhurdur. Köyde amatör...

Karaburun, Sorgun, 1984, 1989, 1994, 1997, 1999, 2000, 2004, 2007, Akdağmadeni, Yozgat, Akocak, Sorgun
Naan
3 yıl önce

Naan eski İran'da sıcak çakıl taşları üzerinde pişirilmiş ekmekten türetilmiştir. Tandır ekmeği Tokaş Bazlama Lavaş Matnakaş ^ Bernard Clayton's New Complete...

Uzunova, Kulp
6 yıl önce

malzemeleri kuzu eti, yöresel baharatlar (sumak, kişniş, karabiber vs.), tandır ekmeği, pirinç, sakatat çeşitleri, tereyağı ve bulgurdur. Diyarbakır il merkezine...

Uzunova, Kulp, 1984, 1989, 1994, 1997, 1999, 2000, 2004, 2007, Asfalt, Diyarbakır
Cağ Kebabı
3 yıl önce

biraz daha pişirilir. Kebap, yanında soğan, domates ve sivri biber ve tandır ekmeği veya lavaş ile birlikte servis edilir. Oltu ve çevre ilçeler Olur, Tortum...

Cağ Kebabı, Adana Kebabı, Ciğer tava, Döner, Erzurum, Kebap, Keşkek, Koyun, Köfte, Patlıcanlı Kebap, Tandır Kebabı