2006 Dünya Kupası'nda takımının 2.tura çıkmasında başrolü oynamıştır. 23 Ağustos 2006'da oynanan Şampiyonlar Ligi ön eleme rövanş maçında Dinamo Kiev karşısındaki oyunu çok beğenilmiştir. Ayrıca Appiah bu maçta bir de gol atmıştır.2006-2007 sezonunun baslangıcında İngiltere'nin Portsmouth kulübüne transferi speküle edilmistir.Fakat Fenerbahçe SK 100. yılında koyduğu büyük hedeflerinde Appiah'a ihtiyacı olacağını düşündüğü için transferi reddetmiştir.
Kariyeri
Oynadığı takımlar: (1997 - 2000) Udinese, (2000 - 2002) Parma, (2002 - 2003) Brescia, (2003 - 2005) Juventus, (2005 - . . . .) Fenerbahçe1997/98 sezonu: Udinese A Takım / 11 maçta oynadı.
1998/99 sezonu: Udinese A Takım / 21 maçta oynadı / 6 İtalyan Kupası maçında oynadı ve 3 gol attı. 1999/00 sezonu: Udinese A Takım / 4 maçta oynadı / 1 Avrupa Kupası maçında oynadı. 2000/01 sezonu: Parma A Takım / 15 maçta oynadı / 5 İtalyan Kupası maçında oynadı ve 1 gol attı. / 6 Avrupa Kupası maçında oynadı, 1 gol attı. 2001/02 sezonu: Parma A Takım / 13 maçta oynadı / 3 İtalyan Kupası ve 7 Avrupa Kupası maçında oynadı. 2002/03 sezonu: Brescia A Takım / 31 maçta toplam 7 golü var / 1 İtalyan Kupası maçında oynadı. 2003/04 sezonu: Juventus A Takım / 30 maçta tek golü var / 9 İtalyan Kupası ve 7 Avrupa Kupası maçında oynadı