Rubus Chamaemorus

Kısaca: ''Rubus chamaemorus'', gülgiller (Rosaceae) familyasından, Kuzey yarımkürede Alaska, Kanada ve Kuzey Avrupa ile Kuzey Asya'da taygada yetişen, meyveleri yenen bir bitki türü. ...devamı ☟

Rubus chamaemorus, gülgiller (Rosaceae) familyasından, Kuzey yarımkürede Alaska, Kanada ve Kuzey Avrupa ile Kuzey Asya'da taygada yetişen, meyveleri yenen bir bitki türü. Morfoloji Boyu bodur olup 10–25 yüksekliğindedir. Yaprakları alternat, meyvesi turuncu renkte ahududumsudur. Kullanımı Yetiştiği yörelerde yerli halklar tarafından çiğ meyve olarak tüketilir. Reçeli yapılır. Alaska'da Yupikler ve İnyupikler gibi Eskimo halklarınca Eskimo dondurması yapımında kullanılır. Finlandiya'da lakkalikööri adı verilen likör yapılır. Kanada'nın Quebec yöresinde de likör (chicoutai) yapılır.

Kaynaklar

Vikipedi

Bu konuda henüz görüş yok.
Görüş/mesaj gerekli.
Markdown kullanılabilir.