mıhlama
1 . Mıhlamak işi.2 . halk ağzındaYumurta, un, soğan, ıspanak karışımıyla yağda yapılan bir tür yemek.
Kısaca: Kuymak, Samsun'dan Artvin'e yani Ordu, Giresun, Trabzon, Rize, Artvin, Sivas, Tokat ve Erzurum illerinde çok popüler olan bir yemektir. Gürcistan, Dağıstan, Azerbaycan ve Kafkasya'nın bazı bölgerinde de çok popülerdir. ...devamı ☟
Mıhlama ile ilgili bilgilerin yer aldığı sayfamız: Kuymak
Kuymak, Samsun'dan Ardahan'a yani Ordu, Giresun, Gümüşhane, Trabzon, Rize, Bayburt, Artvin, Çorum, Sivas, Tokat, Amasya ve Erzurumun Oltu ve İspir ilçerinde...
Kuymak, Doğu Karadeniz, Of, Su, Telli peynir, Trabzon, Tereyağı, Mısır unudenikmiş daha sonraları karacatepe olmuştur meşhur yemekleri bandırma mıhlama ve sıkımıstan cöreği Karabük iline 24 km, Safranbolu ilçesine 16 km uzaklıktadır...
Karacatepe, Safranbolu, 1984, 1989, 1994, 1997, 1999, 2000, 2004, 2007, Akkışla, Safranbolu, Akören, Safranbolumisafirler değişik evlere konak vermek usuluyle ağırlanmakta olup; Keşkek,mıhlama, pişi, hamursuz, mısırunundan pastasıyla bilinmektedir. Amasya iline 28 km...
Durucasu, Taşova, 1984, 1989, 1994, 1997, 1999, 2000, 2004, 2007, Alpaslan, Taşova, Altınlı, Taşovave yemyeşil ormanların arasında bir köydür. Köyün en önemli yemekleri mıhlama, ıslama, mantı, etli ekmektir. Sonbahar mevsiminde ahlat ve çeşitli meyvelerden...
Taşpınar, Küre, 1984, 1989, 1994, 1997, 1999, 2000, 2004, 2007, Abana, Kastamonu, Afşargüney, Kürekıyma konulmuş halde haşlanarak kızartılmış halidir. Diğer : Ayran Aşı, Mıhlama, Katmer, Sulu Köfte, Dal Turşusu (Şeker pancarı sapından yapılmaktadır)...
Direkli, Yıldızeli, 1984, 1989, 1994, 1997, 1999, 2000, 2004, 2007, Akkoca, Yıldızeli, Akpınar, YıldızeliKastamonu ilinin Araç ilçesine bağlı bir köydür Köyün en meşhur yemeği mıhlamadır. Yuvarlak tepsilerde yapılır. Düğün, bayram ve iftar yemeklerinde baş...
Sarpun, Araç, 1984, 1989, 1994, 1997, 1999, 2000, 2004, 2007, Abana, Kastamonu, Akgeçit, AraçGELENEKSEL TATLAR: Bazlama Gözleme Su böreği Şebit Cılbır Domates salçası Mıhlama Siyer Sarma Bulgur pilavı Tarhana Çorbası Aş Çorba Calla Kapama Patlıcanlı...
Tekkeköy, Ayaş, 1984, 1989, 1994, 1997, 1999, 2000, 2004, 2007, Akkaya, Ayaş, Akyurt, Ankaraolduklarını göstermek için, ona oklar tarafından kalkanlarına mıhlanmış ellerini ve toprağa mıhlanmış ayaklarını gösterdiler." Oval scutum zaman içerisinde evrim...