Japon Anasonu

Kısaca: Japon anasonu ya da Japon yıldız anasonu (Illicium anisatum), yıldız biçiminde meyvesi olan, Çin yıldız anasonuna (Illicium verum ) benzeyen ve Japonya'da yetişen bir bitkidir. Meyveleri Çin yıldız anasonundan daha küçük ve daha az kokuludur, kokusu anasondan çok kakuleyi andırır. ...devamı ☟

Japon anasonu
Japon Anasonu

Taksokutu | renk = lightgreen | ad = Japon anasonu | resim = Koeh-075.jpg | alem = Plantae (Bitkiler) | bölüm = Magnoliophyta
(Kapalı tohumlular) | sınıf = Magnoliopsida | takım = Austrobaileyales | familya = Illiciaceae | cins =``Illicium`` | tür = ``I. anisatum`` | ikili_ad = ``Illicium anisatum`` (``Illicium japonicum``, ``Illicium religiosum``) | ikili_ad_yazar = L.

Japon anasonu ``(Illicium anisatum)`` yıldız biçiminde meyvesi olan, Çin anasonuna (Illicium anisatum) benzeyen ve Japonya`da yetişen bir bitkidir. Meyveleri Çin anasonundan daha küçük ve daha az kokuludur, kokusu anasondan çok kakuleyi andırır. Çin anasonunun aksine meyveleri oldukça zehirlidir ve yenilmez.

Zehirli olmasına rağmen Çin tıbbında bazı cilt sorunlarını tedavi etmek için harici olarak kullanılır. Japonya`da ise tütsü olarak kullanılır. Yenildiğinde krizler gibi ciddi nörolojik etkiler ve hastalıklar yaratır.

Japon anasonu, şiddetli böbrek, idrar yolu ve sindirim sistemi iltihabına yolaçan anisatin, shikimin ve sikimitoksin maddelerini içerir.

Kurutulduğunda yapı olarak birbirine benzeyen Çin ve Japon anasonunu görünüm olarak birbirinden ayırt etmek imkansızdır. Japonya`da bir kaç vakada yanlışlıkla bu iki türün karıştırılarak ürünlere konulması sonucu bazı ürünler piyasadan toplatılmıştır. Bu ürünleri tüketenler ise nörolojik belirtilerle hastaneye sevkedilmiştir.

bitki-taslak

Kaynaklar

Vikipedi

Bu konuda henüz görüş yok.
Görüş/mesaj gerekli.
Markdown kullanılabilir.