İsrail Mutfağı

Kısaca: İsrail mutfağı, hem yerel yemekler hem de dünyanın her yerinden İsrail'e gelen Yahudi göçmenlerin yemeklerinden oluşur. 1948'de İsrail devletin kuruluşundan ve özellikle 1970'lerin son yıllarından beri bir İsrail füzyon mutfağı oluşmuştur. ...devamı ☟

İsrail mutfağı, hem yerel yemekler hem de dünyanın her yerinden İsrail'e gelen Yahudi göçmenlerin yemeklerinden oluşur. 1948'de İsrail devletin kuruluşundan ve özellikle 1970'lerin son yıllarından beri bir İsrail füzyon mutfağı oluşmuştur. İsrail mutfağı, Yahudi mutfağı (özellikle Mizrahi, Sefarad ve Aşkenaz mutfakları)'nın pişirme stillerini benimsemiş ve aktarmaya devam ediyor; Irak Yahudi, Etiyopya Yahudi, Hindistan Yahudi, Fars Yahudi ile Yemen Yahudi etkileri de vardır., Ortadoğu ile Akdeniz mutfaklarında tüketilen gıdaları dahil eder ve felafel, humus, şakşuka, kuskus ile zatar gibi gıdalar İsrail mutfağı ile ilişkili olmuşlardır. Mutfağı etkileyen diğer şeyler: özellikle bazı meyve, sebze, süt ürünü ile balık türleri dahil olmak üzere Akdeniz bölgesine özgün gıdaların mevcutluğu; bayram zamanlarında hazırlanan ayırıcı, geleneksel yemekler; özel yemeklerin hazırlanmasını ve mevcutluğunu etkileyen koşer kanunları; ve hallah, gefilte fisch ve sufganiye gibi Şabat ile çeşitli Musevi bayramlarına özgün yemek gelenekleri. Yıllar geçtikçe portakal, avokado, süt ürünleri ve balık gibi tarımsal ürünlere dayanan yeni yemekler, ve uluslararası trendlere dayanan diğer yemekler İsrail damağına sunulmuştur, ve yurtdışında eğitilmiş aşçılar, diğer uluslararası mutfaklarından öğeleri uygulamışlardır.

Ayrıca bakınız

Dipnot ve kaynakça

Bibliyografya

* *

Kaynaklar

Vikipedi

Bu konuda henüz görüş yok.

Levant mutfağı

3 yıl önce

bu mutfağın en ayırıcı özelliği, kısır(/tabule), humus ve baba ganuş gibi mezeleridir. Ermeni mutfağı Filistin mutfağı Irak mutfağı İsrail mutfağı Lübnan...

Asya Mutfağı

3 yıl önce

mutfağı Pekin mutfağı Hong Kong mutfağı Makao mutfağı Tibet mutfağı Uygur mutfağı Japon mutfağı Kore mutfağı Moğol mutfağı Tayvan mutfağı Rus mutfağı...

İsrail

3 yıl önce

beri bir İsrail füzyon mutfağı oluşmuştur. İsrail mutfağı, Mizrahi, Sefarad ve Aşkenaz mutfaklarının ağırlığını oluşturduğu Yahudi mutfağının pişirme tarzlarını...

Dünya Mutfakları

7 yıl önce

Tientsin mutfağı Siçuan mutfağı Anhui mutfağı Fujian mutfağı Hunan mutfağı Zhejiang mutfağı Diğer Çin Bölgesel mutfakları Hakka mutfağı Tayvan mutfağı Guizhou...

Arap-İsrail Savaşları

3 yıl önce

Arap-İsrail savaşları, Arap Birliği ülkeleri (başlıca Mısır, Suriye, Ürdün ve Filistin) ve İsrail Devleti arasındaki politik gerilim ve askeri savaşlar...

Filistin mutfağı

3 yıl önce

Filistin mutfağı, Filistin bölgesindeki (Filistin toprakları, İsrail, çevre ülkelerdeki mülteci kampları ve Filistin diasporası dahil olmak üzere) Araplara...

Filistinliler

7 yıl önce

Yönetimi Filistin Devleti Antik Filistinliler Filistinli Yahudiler Filistin mutfağı Filistin adının zaman çizelgesi ^ "Palestine."Encyclopædia Britannica....

Filistinli, 1880, 1948, 1985, Edward Said, Filistin, Mısır (ülke), Orta Doğu, Siyonist, Yahudi, Ürdün

İsrailoğulları

3 yıl önce

İsrailoğulları (İbranice: בני ישראל‎, romanize: Bnei Yisra'ael), İshak'ın oğlu İsrail'in 12 oğlunun yarattığı, kabile ve monarşik olarak bir dönem Kenan'ın bir...

İsrail Mutfağı