1 Şubat 1183`de hacca gitmek üzere Granada`dan yola çıktı Septe ve İskenderiye üzerinden Kahire ve oradan yukarı Nil`deki Kus`a kadar dolaştı, yolculuğunu çöl üzerinden Ayzab, Kızıl Deniz, Cidde oradan Mekke`ye geçti. Mekke`de sekiz ay kaldı. Daha sonra Medine`ye geçti burda da bir süre kaldıktan sonra bir kervana katılarak çöl üzerinden Bağdat, Musul ve Kuzey Suriye`yi dolaşıp, Halep üzerinden Şam`a geçti. Orada iki ay kaldıktan sonra Kudüs Krallığı`na gitmek için yola çıktı, Sur (Tiros)dan Ceneviz gemisi ile Akka`ya gitti. 1184 yılında zor şartlarla Mesina`ya ulaştı. Hava şartlar yüzünden birsüre Mesina`da kaldı ve 25 Nisan 1185`de Granada`ya döndü. İbni Cübeyr`in yolculuğu sırasında ona arkadaşı doktor Ebü Cafer Ahmet el-Kuday eşlik etti.
İbn-i Cübeyr daha sonra 1189-1191 yıllarında ikinci bir hac yolculuğuna çıktı. Bu seyahat ile ilgili detaylı bilgi yoktur. Arkasından 1217 yılında üçüncü bir hac yolculuğuna daha çıktı ve bu seyahatinde İskenderiye`den ilerisine gidemedi ve orda öldü.