|harita =
|harita boyut =|harita açıklama = |lat_deg = |lat_min = |lat_sec = |lat_hem = K |lon_deg = |lon_min = |lon_sec = |lon_hem = D |rakım = |yüzölçümü = |nüfus = 246 |nüfus yoğunluğu = |nüfus_ref = [1] |nüfus_itibariyle = 2000 |alan kodu =0454 |posta kodu = 28300 |bölge = Karadeniz |il = Giresun |ilçe = Bulancak
|Köy Muhtarı =Servet Aslan
|websitesi = [2]
Eriklik, Giresun ilinin Bulancak ilçesine bağlı bir köydür.
Tarihi
Köyün adının, çevrede diğer yayvan yapraklı ağaçlar yetişirken sadece o yörede yetişen erik ağaçlarının, burada daha sık görülmesinden aldığı rivayet edilmektedir. Bu yüzden köyün adı "Eriklik Köyü" olarak kalmıştır.Köye ilk yerleşimin demircilik ve ustalıkla uğraşan ailelerin yerleştiği sanılmakta ve kesin tarihi bilinmemektedir.Kültür
Köyün gelenekleri başında Hıdrallez kutlamaları gelmektedir. Hıdrellez kutlamaları genellikle Dokuzoğul mevkisindeki Ocaküstü olarak bilinen tarihi meşe ağacı ve mezarlık yanında yapılan yöreye mahsus helva satışları ve diğer şekerleme, oyuncak vb. satışları ve eğlencelerle yapılmaktadır. Ancak bu gelenek son yıllarda Bulancak Belediye Başkanlığının katkılarıyla festival şekline dnüşmüştür.Dokuzoğul Ocaküstünde bulunan tarihi türbenin Dokuz tane oğul sahibi zaat ve oğullarına ait olduğu rivayet edilmekte ve mezarlığın onlar tarafından ilk defa oluşturulduğu sanılmaktadır.Günümüzde batıl inanışa sahıp olan, ve erkek çocuk sahibi olmak isteyen kimseler bu mezarlıkta bulnan tarihi meşe ağacı ve altında bulunan mezar yanında adaklar adayıp dilekler tutarak isteklerine kavuşma hayalleri kurarak buradan ayrılırlar. Yalnız bu adak ve dilek günleri haftanın çarşamba ve Cumartesi günlerinde daha yoğunluk yaşandığı gözlenmektedir. Eriklik Köyü , Kürüköse, Erklik ve Sibişli mahallelerinden meydana gelmekte olup başlıca geçim kaynağı olarak fındık tarımı yapmaktadır. Eriklik Köyü yemeklerinde Giresun yöresine ait bütün yemekler pişirilir. Yemeklik malzemelerin başında bölgenin olmazsa olmazı Karalahana gelir. (Karalahanadan yapılan yemeklerin başında Pancar çorbası, Pancar Döşemesi, Pancar Dolması, Pancar Diblesi, Pancar Kıllamanı,gelmektedir.) Köyümüzde bunlardan başka diğer yemeklerden Çileklik çorbası,Kaldirik turşusu ve kaldirik kavurması, kaldirik kızartması, Lahana çiçeği kızartması, Sakarca Kızartması, Ezeltere kavurması,Isırgan püresi, Pezükten (Şeker Pancarı) yapraklarından yapılan mıhlama ve köklerinden yapılan turşu ve sirkeli yemekler. Bulardan başka Merevcen (Tikenucu) Kavurması, mıhlaması ve turşusu yapılmaktadır. Ayrıca kirazdan turşu ve mısırdan da çeşitli yemek ve ekmek olarak yararlanılmaktadır. Bu otların yetiştiği mevsimde; Mendek çorbası, Kuzukulağı çorbası yapılır. Ayrıca bunların dışında Karadeniz ve Giresun yöresinin diğer bütün yemekleri köyümüzde mevsim şartlarına göre yapılır ve tüketilir.Coğrafya
Giresun iline 21 km, Bulancak ilçesine 7 km uzaklıktadır. Eriklik Köyü genellikle engebeli ve yeşille örtülü bir coğrafyada yer almaktadır. Köyün yerleşim şekli her vatandaşın kendi bahçesi ve tarlasına evini yapması sonucu oldukça dağınık bir yerleşimi ortaya çıkarmıştır.Bu nedenle yol, su, elektrik, telefon ve diğer hizmetlerin götürülüşü oldukça büyük maliyetleri oluşturmaktadır. Ama son yıllar baz alındığında her vatandaşın bu hizmetlerden en üst düzeyde faydalandığı gözlenmektedir.İklim
Köyün iklimi, yazları sıcak ve yağışlı, yağışlı günlerde biraz serin. Kışları ise genelde ılık ve yağışlıdır. Ama bazı yıllar ocak ayı sonlarına kadar yağış görülmeyebilir. Kar yağışı genelde kasım sonları ve Aralık sonlarına kadar aralıklı olarak devam eder. Kış mevsimi süresince gece ayazları etkili olur. Yalnız gece ayazları (Soğukları) Nisan sonuna sarkarsa fındık için büyük kayıplara neden olur.İlkbahar mevsimi genelde yağışlı ve sisli geçer.Eriklik köyünde önemli bir su kaynağı yoktur. Köyün içme suyu ihtiyacı 1992 yılından itibaren Karatepe-Damudere arasındaki akarsuların toplanmasıyla elde edilen grup içme suyu şebekesinin Eriklik bölümünden salanmaktadır. Köy denizden yaklaşık 500 metre yükseklikte yerleştiği için kışın yollar kardan kapanır, ulaşımın aksamasına neden olur.Nüfus
|-
| Yıllara göre köy nüfus verileri | |||
|---|---|---|---|
| 2007 | |||
| 2000 | 246 | 1997 | 259 |
Ekonomi
Köyün ekonomisi tamamen fındık tarımına dayalıdır. Köy genelinde okuma yazma oranı yüzde dosanlarda olması genç nüfusun büyük bir bölümünün dğer illere göç etmesiyle nüfusun önemli bir bölümü köy dışında yaşamını sürdürmektedir. Dolayısıyla köyde kişi başına düşen milli gelir yüksekmiş gibi görülmektedir.Muhtarlık
Yerleşim yerinin köy tüzel kişiliği alması ile birlikte köyün tüzel kişiliğini temsil etmesi için köy muhtarlık seçimleri de yapılmaktadır.Seçildikleri yıllara göre köy muhtarları:
2004 - Servet ASLAN
1999 - Servet ASLAN
1994 - Servet ASLAN
1989 - Turan ELTEMİZ
1984 - İbrahim URAL
Altyapı bilgileri
Köyde,İlköğretim okulu 1997-1998 öğretim yılından itibaren taşımalı sistemle Bulancak merkeze taşınmaktadır. 1992 yılından itibaren Damudere-Burnucu-küçüklü içme suyu gurbu Eriklik kolundan beslenen bir su şebekesi ile beslenmektedir. Ancak kurak geçen yaz aylarında su kaynağının azalması nedeniyle aşağı kesim köylerde su sıkıntısı gözlenmekte olup kış aylarında teknik arızadan başka bir sorun görülmemiştir. Ancak kanalizasyon şebekesi olmayan köyde akarsular ve dereler tamamen evsel atıklarla kirletilmiş duruma gelmeştir.1993 yılında itibaren telefon hizmeti almaya başlayan köyde en büyük sıkıntının, yerleşimin dağınık olması telefon ve diğer hizmetlerde oluşan arızaların onarılma sürelerinin uzamasına sebebiyet vermektedir. Eriklik köyünde Sağlık evi lojmanı bulunmakta ama 1990 yılından itibaren personel yaşamdığı için atıl duruma getirilmiştir. Köye ayrıca ulaşım 7 km lik asfalt yolla sağlanmakta olup yoğun kar yağışlı günlerde ulaşıma kapanan yol köydes projesi kapsamında sürekli ulaşıma açık hale getirilmektedir. Ancak mahalle ve arayollar ulaşıma kapalı kalmaktadır.Linkler
köy-taslak Bulancak belde ve köyleri