Erich Hartmann, II. Dünya Savaşı`nın Alman avcı savaş uçağı pilotlarındandır. Pek çok cephede görev almıştır, özellikle doğu cephesinde. Savaş tarihin en fazla düşman uçağı düşüren pilotudur.
Messerschmit Bf109`larda uçmuştur. Resmi olarak 352 düşman ucagi düşürmüştür. 1945-1956 yılları arasında Sovyetler Birliği`nde savaş esiri olarak kaldı. 1956 yılında serbest bırakılıp Batı Almanya`ya döndü. 1959 yılında yeni kurulan Batı Alman Hava Kuvvetleri`nde görev aldı.
1993 yılında ölmüştür. Fotoğrafta boynunda görülen madalya, 1. sınıf Alman Demir Haç nişanının Şövalye sınıfıdır, nişana ayrıca meşe yaprağı, kılıç ve pırlanta eklenmiştir ki II. Dünya Savaşı`nda Alman Ordusunda alınabilecek en yüksek madalyadan bir öncekidir ve sadece 27 tane verilmiştir.