Öğrenim yıllarında gazetecilik yaptı. Bu sırada tiyatrolarda çalıştı, sinema filmlerinde rol aldı. Şiir ve radyo oyunlarıyla edebiyata girdi. Ankara Devlet Konservatuarı Tiyatro Yüksek Bölümü`nü bitirdi. Tiyatro üzerine Polonya, Almanya ve Amerika Birleşik Devletleri`nde araştırmalar yaptı.
Dinçer Sümer 1961`den bu yana Devlet Tiyatroları`nda oyuncu ve yönetmen olarak çalışıyor. Devlet Tiyatroları Edebi Kurulu`nda, Tiyatro Yazarları Derneği yönetiminde bulundu. Anadolu Üniversitesi`nde dramaturgi dersi öğretim görevlisi olarak görev yaptı.
Dinçer Sümer`e Türk Dil Kurumu, TRT, TBMM gibi pek çok kurumdan sanata yaptığı katkılardan dolayı ödül verilmiştir. Ayrıca 1998 yılında Kültür Bakanlığı tarafından Devlet Sanatçısı unvanı verilmiştir.
Kitapları
- 1994 Memuroğlumemur
- 1994 Toplu Oyunları 1, Eski Fotoğraflar / Gül Satardı Melek / Hanım / Katip Çıkmazı / Maviydi Bisikletim
- 1996 Aklımda Kalan Masallar
- 1996 Bir Düş Müydü O İzmir
- 1997 Toplu Oyunları 2, Gecenin Kulları / Memuroğlu Memur
- 2003 Toplu Oyunları 3, "Ali Ayşeyi Seviyo"