Akide Şekeri
Kısaca: Akide şekeri Türk ve Osmanlı mutfağının en eski şekerleme türlerinden biridir. Akide sözcüğü Arapça akit (sözleşme) sözcüğünden gelir. ...devamı ☟
``Akide`` sözcüğü Arapça`daki ``akit`` (yani ``sözleşme``) sözcüğünden gelir. Akide şekeri Osmanlı Devletinde yeniçerilere ulufe töreninde dağıtılırdı. Askerlerin padişaha memnuniyetini ve bağlılığını gösteren bir sözleşme yaptığı anlamına gelirdi. Akide şekeri Ali Muhiddin Hacı Bekir şekercisi tarafından 18. yüzyıl sonlarında İstanbul`un Bahçekapı semtinde günümüzde hala mevcut olan dükkanlarında geliştirildi.
Yiyecek-taslak
Türk mutfağı/Tatlılar
Bu konuda henüz görüş yok.
Akide şekeri
3 yıl önceAkide şekeri Türk ve Osmanlı mutfağının en eski şekerleme türlerinden biridir. Akide sözcüğü Arapça akit (sözleşme) sözcüğünden gelir.[kaynak belirtilmeli]...
Akide şekeri, Türkiye ülke bayrağı, Türkiye Cumhuriyeti, 18. yüzyıl, Ali Muhiddin Hacı Bekir (Åirket), Arapça, Aşure, Bahçekapı, Eminönü, Baklava, Bici bici, CezeryeŞeker (anlam ayrımı)
7 yıl önceŞekerpare Şeker kampı Şekerbank Kestane şekeri Deoksi şeker Üç karbonlu şeker Basit şeker İndirgeyici şeker Akide şekeri Macun şekeri Süt şekeri Şeker Ahmet...
şEKER
3 yıl önceŞeker (Toz hallinde) Esmer Şeker (Büyük Parça hallinde) Toz Şeker Akide Şekeri Pudra Şekeri Santrifüjleme ve pişirme işlemi sonrasında koyu kahve rengli...
İeker, İekerAli Muhiddin Hacı Bekir (Şirket)
3 yıl önceboyalarla pişirip akide şekeri imalatını geliştirdi. Ayrıca 1811'de bir Alman bilgini tarafından bulunan nişastayı un yerine kullanarak, şeker ve nişasta terkibi...
Ali Muhiddin Hacı Bekir (Åirket), 1777, 1811, 1873, 1888, 1897, 1906, 1939, Akide şekeri, Alman, AmerikaAli Meriç
3 yıl önceKaragöz Festivali 1993; 1.Uluslararası Bursa Karagöz Festivali 1994 Akide Şekeri, Bursa Devlet Tiyatrosu, Antalya Devlet Tiyatrosu Boz eşeğe kim biner...
Osmanlı kültürü
3 yıl önce(Narguile / Hookkah) Ayran Rakı Baklava Lokum (Turkish Delight) Şeker (Candies) Akide şekeri Macun (Majoon) Pestil Sucuk Kebap Çörek Lahmacun Güreş, Cirit...
Anamur yöresi yemekleri
3 yıl önceedilir. Ya da sıcakken bir ekmek tahtası (senit) üzerine serilir, donunca akide şekeri gibi parçalara ayrılarak yenir. incirden yapılan bir çeşit tatlı. (reçel)...
Anamur yöresi yemekleri, Amin çorbası, Anamur, Ayran, Keşkek, Kısır, Mersin, Patates, Süt, Taslak, TropikalSedat Savtak
7 yıl önce1996 Danton'un Ölümü : Georg Büchner - Antalya Devlet Tiyatrosu - 1995 Akide Şekeri : Ali Meriç - Antalya Devlet Tiyatrosu - 1995 Barış (oyun) : Aristofanes...