Şampanya

Kısaca: Şampanya, köpüklü beyaz şarap. İyi cins üzümlerden yapılır. ...devamı ☟

şampanya
şampanya



Şampanya, köpüklü beyaz şarap.

İyi cins üzümlerden yapılır. Üzüm şırasının alkol mayalanmasından sonra üç kez fıçı değiştirilir ve karışımlar uygulanır. Köpük elde etmek için şişelenir ve 911 C° ısıdaki mahzenlerde başaşağı konur. Mantar üzerinde biriken tortu özel işlemlerle alındıktan sonra istenilen tiplere göre (sek, yarı sek, tatlı), kamış şekeri, yüksek kaliteli şarap ya da konyak karışımı eklenir. Şişeler özel mantar makinesiyle kapatılır. Mantarlar şişeye yarım girer ve belli bir düzenekle şişeye tutturulur. Bu düzenek çıktığında mantar kendiliğinden şişenin ağzından fırlar.



şampanya

Türkçe şampanya kelimesinin İngilizce karşılığı.
n. champagne, fizz

şampanya

açık renk, tatlı ve köpüklü şarap.

şampanya

Türkçe şampanya kelimesinin Fransızca karşılığı.
champagne [le]

şampanya

Türkçe şampanya kelimesinin Almanca karşılığı.
n. Champagner

Bu konuda henüz görüş yok.
Görüş/mesaj gerekli.
Markdown kullanılabilir.

şampanya Resimleri