Henüz yedi yaşındayken tiyatro ile tanışan Üstün Asutay, ilk derslerini Bakırköy Halkevi`nde Münir Özkul ve Kenan Pars`tan aldı. ``Türk Ticaret Bankası Çocuk Tiyatrosu`` ve ``Ali Baba Çocuk Tiyatrosunda, çeşitli topluluklarda uzun yıllar çok sayıda oyunda çeşitli roller oynadı. 1993 yılında Ergun Köknar, Tarık Akan ve Cem Karaca ile birlikte ``Bakırköylü Sanatçılar Derneği`` (BASAD)`ın kurucu üyeleri arasında yer alarak başkanı oldu. Kamera karşısına da geçerek sinema ve dizi filmlerde görev yaptı.
Filmografisi
- Oyunbozan - 2000
- Şemsi Paşa Pasajı - 2000
- Evdekiler - 1995
- Son Fasıl - 1993
- Bizim Mahalle - 1993
- Üç Aşağı Beş Yukarı - 1992
- İmdat İle Zarife - 1991
- Vatandaş Ahmet Efendi - 1991
- Arabesk - 1988
- Selamsız Bandosu - 1987
- Uzaylı Zekiye - 1987
- Kuruntu Ailesi - 1986
- Oduncunun Çocukları - 1966
- Güldürme Beni - 1986