Çiğbörek ile ilgili bilgilerin yer aldığı sayfamız: Çiğ börek
Çiğbörek
Kısaca: Çiğbörek, kıyma, soğan ve baharat karışımının açılmış yufkaya konulup yağda kızartılmasıyla yapılan geleneksel bir Kırım Tatar yemeğidir. Çiğ börek veya özel isim olarak Çiğ börek, Kırım Tatarları arasında adı birleşik olarak: Şırbörek, Şuberek, Çiberek, Çuberek, Çiborek şeklinde adlandırılır. ...devamı ☟
Bu konuda henüz görüş yok.