Çimen Dağları, Erzincan merkezin kuzeybatısında, Doğu Karadeniz Dağlarının ikinci sırası üzerindeki dağ. Çimen Dağları, Akdağ üzerinde 2710 m yüksekliğe sahiptir.
Çimen Dağı doruklarından Karadeniz Bölgesi ile Doğu Anadolu Bölgesi ve Fırat Nehri (Karasu Nehri) ile Kelkit Çayı arasında su bölümü çizgisini oluşturur. Çimen Dağı Kelkit Çayının güneyinde KB-GD istikametinde uzanır. Kelkit Vadisine bakan yamaçları dereler tarafından derince yarılmış fakat yükseklerde aşınım düzlüklerine rastlanır. Yükseltinin 1500 m’yi geçtiği yerlerde kümeler halinde meşe, ardıç ve kızılçam topluluklarına rastlanır. Kelkit Çayı’nın bazı kolları Çimen Dağı’nın kuzey eteklerinden doğar.
Çimen Dağı’nın alt kısmı Tokat metamorfiti, bir miktar Karbonifer-Permiyen zamanlı volkano-tortullardan oluşur. Yörede Eosen zamanı kayalarını kesen Miyosen yaşlı bazaltik ve andazitik volkanitler yüzeylenir. Kireçtaşları yüzeye hakimdir.
Çimen Dağları’nın güney eteklerinden Erzincan-Refahiye karayolu geçmektedir.