Yaylaköy, Karaburun
Kısaca: Yaylaköy, İzmir'in Karaburun ilçesine bağlı bir mahalle. ...devamı ☟
Köydeki cami çeşme ve mezar taşlarından, ayrıca yaşlı kişilerden öğrenildiğine göre köyün kuruluşu 400 sene öncesine dayanmaktadır.
Doğal yapısı dağlık olup bitki örtüsü araziye uygun küçük çalılardan ibarettir. Yaylaköy`lüler genellikle hayvancılıkla uğraşırlar. Eski adetlerini devam ettirerek yaşarlar.
Bayramlarda adetleri üzere köy meydanında toplanıp bayramlaşılır. Çeşitli şekillerde eğlenilir. Mayıs ayında kırkım adı verilen törenlerle hayvanların tüyleri kesilir. Kazanlarda yemekler pişer. Kırkım sahibi şölen adı verilen 6000 yıllık gelenek olan ziyafeti misafirlere ikram eder. Ayrıca bir kısrak sütü olan kımızı bu köyde, keçinin ilk sütüne kımız adı vererek yaşatırlar.
Mutfaklarında et ve süt yemeklerinin çoğunlukta olduğu görülür.
Bu konuda henüz görüş yok.