Xingal

Kısaca: Khinkali, hıngel (Gürcüce:ხინკალი, Azerice:xıngal, Türkçe:Hıngel/Hengel, Dağıstan:Hinkal), hamur arasına et veya patates konularak yapılan bir yemektir. Tereyağ veya yoğurt katılmak suretiyle yenilir. ...devamı ☟