İlk kayda geçen patlaması 1558 yılında olmuştur. 1575'de Villarrica şehri, ağır bir depremle harap olur. Takip eden diğer büyük patlamalar 1640 ve 1948'dedir.. 1971'de erimiş buz ve sıcak lavların ürettiği bir çamur çığı meydana gelir. Çamur çığı (lahar), bir dizi ev, tarımsal alan ve köprüleri harap eder.
Son 500 yıl 50 nin üzerinde patlama kayıtlara geçmiştir. Volkan bugün de hala faaldir.
Villarrica, Şili'nin en ünlü turistik unsurlarından birisidir.