Unagi (ウナギ) tatlı su yılan balığı için Japonca bir kelimedir, özellikle Japon yılan balığı, Anguilla japonica (日本 鰻, nihon unagi). Unagi, Japon yemeklerinde kabayaki gibi yaygın bir malzemedir. Japonca'da anago olarak bilinen tuzlu su yılanbalığı ile karıştırılmamalıdır.
Unagi
Bu konuda henüz görüş yok.