Ayvalık'ta dünyaya geldi. Kırşehir'de lise eğitimini tamamladı.Ankara Üniversitesi Hukuk Fakültesine devam etse de bitirmez.Sabah gazetesi yazarı Hıncal Uluç'un 17 Nisan 2004 tarihindeki köşesinden 1960 yılında Hindistan'a Güzel sanatlar lisans eğitimi görmek için gitti.Hindistan'a yolculuğu sırasında aynı dönemde 27 Mayıs İhtilalini gerçekleştiren Milli Birlik Komitesi üyesiyken tasfiye edilerek Yeni Delhi Elçiliğine atanan Alparslan Türkeş ile birlikte seyahat edecektir. Yurda dönüşünde TRT'nin açtığı sınavlarda başarılı olarak yönetmen olarak görev yapmaya başladı. Ressamlığı Yönetmenliğin yanı sıra aynı zamanda ressam olan Baytok'un çok sayıda eseri bulunmaktadır. Ailesi Eşi Füsun Baytok, TRT'de muhabirlik yapmış ve halen denetçi olarak görev yapmaktadır. İki kızı bulunmaktadır. Eserleri * Kumpanya (1975), Sait Faik Abasıyanık'ın Kumpanya adlı eserinden uyarlanmıştır. * Geyikler, Annem ve Almanya (1987), Nursel Duruer'in Geyikler, Annem ve Almanya adlı eserden uyarlanmıştır * Yalnızlar (1991) (TV dizisi)
