Testi Kebabı

Testi kebabı, İç Anadolu yöresine ait bir et yemeğidir. İsminin içindeki ``testi`` adı, kebabın testinin içine koyulup fırına verilmesinden kaynaklanır.

Testi kebabı, İç Anadolu yöresine ait bir et yemeğidir. İsminin içindeki ``testi`` adı, kebabın testinin içine koyulup fırına verilmesinden kaynaklanır.

İçi, et ve çeşitli sebzelerle dolu testi, fırına verildikten 3-4 saat piştikten sonra hazır hale gelir ve testi kırılarak servise yapılır.

yemek-taslak


İlgili konuları ara


Görüşler

Bu konuda henüz görüş yazılmamış.
Gürüş/yorum alanı gerekli.
Markdown kodları kullanılabilir.