Tel Peynir

Kısaca: Civil peynir, Erzurum yöresinde yağı alınmış sütten yapılan ve iplik şeklinde olmasından dolayı Tel peynir de denilen yumuşak, tuzlu bir çeşit peynirdir. Bazı yörelerde "Çeçil, Sacak, Tel, Dil ve Örgü" Peynir olarak da anılır. ...devamı ☟

Tel peynir ile ilgili bilgilerin yer aldığı sayfamız: Civil Peynir