Suat Pamukçu (d. 1950, Bayburt), Türk siyaset adamı.
Orta Doğu Teknik Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Elektrik Mühendisliği Bölümü mezunudur. ABB Esaş AŞ Proje Mühendisliği, Örsa Holding Koordinatörlüğü, Maksan AŞ Proje Müdürlüğü, Teknik Müdürlüğü ve Fabrika Müdürlüğü, TBMM XX. ve XXI. Dönem Bayburt Milletvekilliği yapmıştır. Evli ve dört çocuk babasıdır.