Su kaydırağı eğlence parklarında kullanılan bir kaydırak türüdür. En 1069 normlarında yer alan gerekliliklere göre projelendirilerek üretimi yapılmalıdır. Aksa takdirde yaşanabilecek kazalar kaçınılmaz olacaktır. Kaydıraklar çeşitlerine göre farklı şekilde projelendirilir. Bu çeşitlilik En normunda Tip-1, Tip-2, Tip-3 ... Tip-10 gibi kendi içinde sınıflandırılmıştır. Her kaydırak su debisi, eğimi, viraj durumu, güvenlik bariyer ihtiyacı, botlu ya da botsuz kayma zorunluluğu gibi gereklilikleri vardır. Kayma yöntemi ve büyüklük açısından farklılık göstermektedir.
Suyu bir pompa yardımıyla kaydırağın en üst kısmına ulaştırma ve onun buradan yüzeye doğru serbest biçimde düşmesi ilkesine dayanmaktadır. Suyun sürtünmeyi azaltması kaydırak üzerindeki aşağı yönlü devinimi hızlandırmaktadır. Su kaydırağı genellikle bir havuzda sonlanmaktadır.