Arkeoloji öğrenimini Bilkent Üniversitesi arkeoloji ve sanat tarihi bölümünde tamamladı, yüksek lisansını ise Tübingen Üniversitesi Tarihöncesi Enstitüsü'nde Manfred Korfmann danışmanlığında "Neolitik ve Kalkolitik dönemlerinde Yakındoğu, Anadolu ve Güneydoğu Avrupa'da görülen mermer bilezikler" üzerine yazdı. Kendisi halen doktora çalışmalarını aynı enstitüde "Troia II yerleşiminin stratigrafisi" üzerine sürdürmektedir. Ünlüsoy, 1993'ten beri Troia Projesi'nin üyesidir.
Yayınları
- 2002 "neolithische und chalkolithische Steinarmringe: Untersuchungen zur Chronologie und Verbreitung von Steinarmringen im Nahen Osten und in der Ägäis" Rüstem Aslan, Stephan Blum, Gabriele Kastl, Frank Schweizer,Diane Thumm (Eds.), Mauerschau, Festschrift für Manfred Korfmann, Philipp von Zabern.
- 2006 "vom Reihenhaus zum Megaron" Manfred Korfmann (Ed.)Troia, Archaeologie eines Siedlungshügels und seiner Landschaft, Philipp von Zabern.
- in press "Wohnkultur in Troas – Architekturgeschichte der Provinz Çanakkale vom 4. Jahrtausend v. Chr. bis heute"(Stephan Blum/Rüstem Aslan/Ismail Erten/ ile birlikte)