Sakarin

Kısaca: Sakarin Tatlandırıcı olarak kullanılan organik bir bileşik. Kimyasal formülü C7H5NO3S olup, orto-sülfobenzoik asit imit olarak da bilinir. Tabii halde maden kömürü katranından elde edilebilen beyaz bir tozdur. Sakarinin tatlandırıcı kuvveti çay şekerininkinin 500 katıdır. Sakarinin kendisi suda zor çözündüğünden sodyum dihitrat tuzu halinde kullanılır. Sakarin daha ziyade çay, kahve gibi içeceklere katılır. Tatlandırıcı olmasına rağmen hiçbir besin değeri taşımaz. Vücutta metabolizma h ...devamı ☟

sakarin
Sakarin

Sakarin Tatlandırıcı olarak kullanılan organik bir bileşik. Kimyasal formülü C7H5NO3S olup, orto-sülfobenzoik asit imit olarak da bilinir. Tabii halde maden kömürü katranından elde edilebilen beyaz bir tozdur. Sakarinin tatlandırıcı kuvveti çay şekerininkinin 500 katıdır. Sakarinin kendisi suda zor çözündüğünden sodyum dihitrat tuzu halinde kullanılır.

Sakarin daha ziyade çay, kahve gibi içeceklere katılır. Tatlandırıcı olmasına rağmen hiçbir besin değeri taşımaz. Vücutta metabolizma hadiselerine katılmaz ve değişikliğe uğramadan dışarı atılır. Sakarin şeker hastaları ve zayıflama rejiminde olanlar tarafından yaygın bir şekilde kullanılmaktadır.

Sakarinin kanserojen olup olmadığı uzun süre tartışıldığı ve deneyler yapıldığı halde kesin bir neticeye varılamadı. Özellikle şeker hastalarının sakarin kullanması uzmanlarca uygun bulunmaktadır. Ancak gıda maddeleri tüzüğüne göre tatlılara karıştırılması yasaktır.

Piyasada ortalama 16,25 miligramlık tabletler halinde satılan sakarinin her bir tableti bir kesme şeker kadar tatlılık verir.

Kaynak: Rehber Ansiklopedisi

sakarin

Genellikle şeker hastalarının şeker yerine kullandığı, maden kömürü katranından elde edilen, beyaz, tatlandırıcı bir madde.

sakarin

Türkçe sakarin kelimesinin İngilizce karşılığı.
n. saccharine, saccharin, sweetener n. oaf

sakarin

genellikle şeker hastalarının şeker yerine kullandığı, madenkömürü katranından elde edilen beyaz bir toz.

sakarin

Türkçe sakarin kelimesinin Fransızca karşılığı.
saccharine [la]

sakarin

Türkçe sakarin kelimesinin Almanca karşılığı.
n. Saccharin

Bu konuda henüz görüş yok.
Görüş/mesaj gerekli.
Markdown kullanılabilir.

sakarin Resimleri

Sakarin
3 yıl önce

Sakarin, yapay bir tatlandırıcıdır. Temel maddesi benzoik sülfinit olan sakarin, sakarozdan daha tatlı olup, izne bağlı olarak içki, şekerleme, ilaç ve...

Sakar Şakir
3 yıl önce

Sakar Şakir, 1977 yapımı bir Türk filmi. Sakarlığıyla çevresindekileri bıktıran Şakir'e İstanbul'da ölen amcasından büyük bir miras kalır. Fakat mirası...

Sakarca
3 yıl önce

Sakarca (Anser albifrons), ördekgiller (Anatidae) familyasından bir kaz türü. Uzunluğu 65–78 cm'dir. Grimsi renktedirler. Türkiye'de yaygın olarak gözlenen...

Sakarca, Kaz, Köy, Küçük sakarca kazı, Kızılırmak, Çankırı, Sakarca, Kızılırmak, Sakarca kazı, Tür, Çankırı (il), Anlam ayrım
Küçük sakarca
6 yıl önce

Küçük sakarca (Anser erythropus), ördekgiller (Anatidae) familyasına ait, sakarcanın yakın akrabası olan bir kaz türü. Asya'nın en kuzey kesimlerinde...

Küçük sakarca kazı, Taksokutu, Anatidae, Animalia, Anser, Anseriformes, Aves, Bilimsel sınıflandırma, Binominal nomenklatür, Boz kaz, Carolus Linnaeus
Sakarca (anlam ayrımı)
6 yıl önce

Hayvan türleri: Sakarca - Anser albifrons kaz türü Küçük sakarca - Anser erythropus kaz türü Bitki türleri Sakarca (bitki) - Çiğdem bitkisine Giresun ve...

Sakarmeke
3 yıl önce

de hemen koşmaya ve uçmaya çalışırlar. Uçarak gelip suya iniş yapan bir sakar meke göğsü üzerine inen bir uçak görünüşünde olur ve sert bir iniş yaparlar...

Sakarmeke, 1758, Animalia, Aves, Bilimsel sınıflandırma, Binominal nomenklatür, Carolus Linnaeus, Chordata, Familya, Göl, Kuş
Çamalanı, Sındırgı
6 yıl önce

Balıkesir ilinin Sındırgı ilçesine bağlı bir mahalledir. Köyüm eski adı "Sakarı"dır. Çamlı bir alanda olduğu için yeni adı ÇamalanI olarak değiştirilmiştir...

Çamalanı, Sındırgı, 1984, 1989, 1994, 1997, 1999, 2000, 2004, 2007, Aktaş, Sındırgı, Akçakısrak, Sındırgı
Kestanelik, Ayancık
6 yıl önce

Kestanelik, Sinop ilinin Ayancık ilçesine bağlı bir köydür. Eski adı Sakara Köyü'dür. Ayancıkta nüfus dairesinin yanmasından sonra bitki örtüsü genelde...

Kestanelik, Ayancık, 1984, 1989, 1994, 1997, 1999, 2000, 2004, 2007, Abdülkadirköy, Ayancık, Akçakese, Ayancık