1362 Yılında mahalle çocukları için yapılmış olan basit bir okul,günümüzde sadece kilisesi kalan bir manastıra bağlanır.
1607'de Kral Henri IV okulu geliştirmek için Fransız cizvit rahiplerini gönderir. Bunlar Fransa Büyükelçisi Jean Gontran De Biron ve Saint Benoit kilisesine gömülmüş olan Salignac baronu koruması altında çalışmalarını sürdürürler.
1783 yılında Kral Louis XVI'nın durdurmasıyla cizvit rahipleri şimdiki Saint-Benoit kolejini açan Lazaristler'den devralırlar.Aynı devirde Lazaristler Dışişleri Bakanı M.Guizot sayesinde 1866'ya kadar çalışacak bir basımevi kurarlar.
1880 yılında Galata'daki surların bir bölümünün ve hendeklerin satın alınmasından sonra Fransız Elçiliği adı altında binalar yeniden inşaa edilir ve elçilik bu binaların ilk resmi sahibi olur.
Bugünün Saint Benoit Fransız Lisesi hem kültürel hem de eğitim açısından Lazaristlerin ve okul kurucularının yardımlarıyla Türkiye Cumhuriyeti Milli Eğitim Bakanlığı yönetmelikleri çerçevesinde Türkiye ve Fransa arasındaki ilişkilerin devamı için hizmet vermektedir.
