Meslek Yüksekokulu 15 Ocak 1992`de Safranbolu Belediye`sine ait olan bir binada eğitime başlamıştır. İlk olarak Hacettepe Üniversitesi`ne bağlı olarak kurulan Yüksekokul Temmuz 1992`de Karaelmas Üniversitesi`nin kurulması ile bu Üniversiteye bağlanmıştır.2007 yılının Mayıs ayında Karabük Üniversitesi`ne bağlanmıştır.
Tarihçe
Safranbolu Meslek Yüksek Okulu 1992 Yılında Hacettepe Üniversitesi`ne bağlı olarak faliyete geçmiş aynı yıl Zonguldak Karaelmas Üniversitesi`nin kurulmasıyla Zonguldak Karaelmas Ünivesitesine bağlanmıştır. 1992 yılında Restorasyon ve Turizm ve Otel İşletmeciliği Programları ile eğitime başlamış. 1997-1998 öğretim yılında da açılan Tekstil, Geleneksel El Sanatları ve Turizm Rehberliği, 1999-2000 öğretim yılında açılan Mobilya Dekorasyon, 2000-2001 öğretim yılında İşletme ve Bilgisayar Destekli Muhasebe Programı, 2006-2007 öğretim yılında Radyo Televizyon Yayımcılığı Programı olmak üzere 9 adet program mevcuttur.Akademik Birimler
Teknik Programlar
- Tekstil
- Mobilya - Dekorasyon
- Geleneksel El Sanatları
- Restorasyon
İktisadi ve İdari Programlar
- İşletme
- Muhasebe
- Turiz Otel İşl.bölümü
- Turizm Rehberliği