Rokfor ile ilgili bilgilerin yer aldığı sayfamız: Rokfor peyniri
Rokfor
Kısaca: Roquefort peyniri ya da Rokfor peyniri Güney Fransa'nın Roquefort kasabasında üretilmeye başlayan içi küflü, güzel kokulu bir peynirdir. Rokfor'un yapımında Roquefort kasabası civarındaki doğal mağaraların ve sonradan bu mağaralara benzetilerek yapılan mahzenlerin olduğu kadar, Rokfor küfünün de büyük etkisi vardır, Rokfor küfü, üçte ikisi buğday unu, üçte biri çavdar unu olan bir hamurla hazırlanır. ...devamı ☟
rokfor
Türkçe rokfor kelimesinin İngilizce karşılığı.n. blue cheese
rokfor
koyun sütünden yapılan, mahzenlerde olgunlaştırılan, içi küflü peynir.rokfor
Türkçe rokfor kelimesinin Fransızca karşılığı.roquefort [le]
Bu konuda henüz görüş yok.
Rokfor
3 yıl öncepeyniri ya da Rokfor peyniri Güney Fransa'nın Roquefort kasabasında üretilmeye başlayan içi küflü, güzel kokulu bir peynirdir. Rokfor'un yapımında Roquefort...
Midi-Pyrénées
4 yıl önceToulouse'dur. Bu bölge dünyada üç önemli yerel ürünü ile tanınır: Airbus uçakları, Rokfor peyniri ve Katoliklerin hac merkezlerinden biri olan ve sakatlara şifa verdiğine...
Midi-Pyrí©ní©es, Airbus, Akitanya, Alsace, Auvergne, Avrupa, Aşağı Normandiya, Bourgogne, Bretanya, Champagne-Ardenne, DanimarkaRaymond Charles Péré
6 yıl önceRaymond Charles Péré (1854-1929) Landes, Fransa Rokfor-de-Marsan de doğmuş bir Fransız Mimar. İzmir Saat Kulesi en bilinen eseridir. Péré Osmanlı Padişahı...
Fransız mutfağı
3 yıl önce000'i aşmıştır. Tanınmış Fransız peynirleri arasında Brie, Camembert ve Rokfor gibi çeşitler bulunur. Fransız mutfağında farklı soslar kullanılmaktadır...
Claude Monet
3 yıl önceChasseur, kırmızı şarap soslu tavuk veya soğuk et, yanında ise salata ve Rokfor peyniri, Camembert, Gravyer veya Brie gibi bir peynir servis edilirmiş....
Claude Monet, 14 Kasım, 17 Mart, 1840, 1845, 1851, 1857, 1861, 1862, 1868, 1870Mantarlar
3 yıl önceendüstriyel olarak üretilmesinde ve bazı peynir tiplerinin hazırlanmasında da (rokfor, gorgonzola, kamembert gibi) kullanılırlar. Penisilin gibi birçok yararlı...
Mantar, Yedigöller, Dede Sakalı Mantarı, 1753, Alkol, Amanita, Amanita caesarea, Amanita muscaria, Amanita pantherina, Amanita phalloides, Amanita vernaFransa
3 yıl önceRhône ve Savoy'dur. Fransa'nın en ünlü peynirleriyse Brie, Camembert ve Rokfor'dur. Fransız mutfağının dünyaya mâl olmuş ya da dünyaca tanınan diğer yemekleri...
Paris, Kanada ülke bayrağı, Kanada, Fransa ülke bayrağı, Fransa, Almanya ülke bayrağı, Almanya, İtalya, İtalya, İsviçre, Avrupa Birliği, Fransız ihtilaliEnzim
3 yıl önceSelulazlar, pektinazlar Meyve sularının berraklaştırılması Süt endüstrisi Rokfor peyniri Genç geviş getirici hayvanların midesinden elde edilen Rennin. Peynir...
Enzim, A vitamini, Bir gen bir enzim hipotezi, Biyolojik, Canlı, Gen, Hücre, Katalizör, Koenzim, Mide, Protein