Rıfat Baykal (d. 1924, Cumaovası, İzmir - ö. 9 Haziran 2000), Türk asker ve siyasetçi.
Harp Okulu mezunudur. 1. Kore Değiştirme Tugayı Piyade Üsteğmenliği, Ankara Personel Okulu Karargâh Birliği Komutanlığı, İsrail Büyükelçiliğinde Devlet Müşavirliği, Millî Birlik Komitesi Üyeliği (27 Mayıs 1960 – 13 Kasım 1960), TBMM 13. Dönem Mardin Milletvekilliği yaptı.
27 Mayıs Darbesine Yüzbaşı olarak fiilen katıldı. 13 Kasım 1960 tarihinde İhtilal komitesinin parçalanması üzerine 14'lerden biri olarak Tel-Aviv'e sürgüne gönderildi. Tel-Aviv'den dönüşünde Alparslan Türkeş'in lideri olduğu sonradan Milliyetçi Hareket Partisi adını alacak olan Cumhuriyetçi Köylü Millet partisine katıldı bu partinin yönetim kadrosunda yer aldı.