Türkçe Bilgi logo TürkçeBilgi

Ricotta

Kısaca: Ricotta, bir tür İtalyan yapımı peynirdir. Özellikle Kuzey İtalya ve çevresinde tüketilmektedir. Ricotta peyniri, özellikle yemek aralarında tüketilmektedir. ...devamı ☟

ricotta
Ricotta

Ricotta, bir tür İtalyan yapımı peynirdir. Özellikle Kuzey İtalya ve çevresinde tüketilmektedir. Ricotta peyniri, özellikle yemek aralarında tüketilmektedir. Kullanım Ricotta peyniri, tatlılarda, yemek aralarında çeşitli soslarla beraber tüketilmektedir. Ara öğün veya aparatif olarak tüketildiğinde şeker, çikolata ürünleri veya tarçınla karışıtırılır. Ayrıca lazanya ve pizza yapımında da kullanılmaktadır. Bu peynir türü benzer biçimde Sicilya ve çevresindeki İtalyan adalarında tüketilmektedir. Kimi yörelerde, zeytinyağı, mayonez, yumurta gibi farklı yiyeceklerle de tüketilmektedir. Peynir, inek, manda, koyun keçi gibi farklı büyük ve küçükbaş hayvan sütlerinden üretilebilmektedir. Bu peynir, her taze süt ürünü gibi kısa sürede tüketilmelidir.

Kaynaklar

Vikipedi

ricotta

Fransızca ricotta kelimesinin İngilizce karşılığı.
(f) n. ricotta, variety of Italian cheese similar to cottage cheese

ricotta

İtalyanca ricotta kelimesinin İngilizce karşılığı.
n. ricotta, variety of Italian cheese similar to cottage cheese

Bu konuda henüz görüş yok.
Görüş/mesaj gerekli.
Markdown kullanılabilir.

Ricotta
3 yıl önce

Ricotta, bir tür İtalyan yapımı peynirdir. Özellikle Kuzey İtalya ve çevresinde tüketilmektedir. Ricotta peyniri, özellikle yemek aralarında tüketilmektedir...
Lazanya
3 yıl önce

denilebilir. Farklı katmanlarda ve farklı şekillerde yapılabilen yemeğe, ricotta veya mozzarella peyniri eklenebilmektedir. Lazanya sözcüğü, başta pişirme...
Cheesecake
3 yıl önce

ve en kalın katman, yumuşak, taze peynir (tipik olarak krem peynir veya ricotta), yumurta ve şeker karışımından oluşur. Alt tabaka varsa, genellikle ezilmiş...
Lor
3 yıl önce

Lor (şor) Peyniri Kopanisti (Ege) Bayburt, Erzurum Göğermiş (Kerti) Lor Ricotta Çökelek Ostkaka Keş Cuajada ^ https://www.britannica.com/topic/curd ^ https://www...
Princess Lover!
7 yıl önce

AnimeBase Fansub tarafından fansublanmıştır. AnimeBase Fansub (Türkçe) Ricotta's official visual novel website21 Haziran 2009 tarihinde Wayback Machine...
Peynir
3 yıl önce

ürünüdür. Buna karşılık kazein yerine peynir altı suyu proteininden oluşan ricotta ve lor gibi peynirler ile peynir mayası içermeyen quark gibi peynirler...

Peynir, Fransa, Küp Peyniri, Mezopotamya, Süt, Yozgat çanak peyniri, İtalya, Örgü peyniri, Golot peyniri, Hatay cara peyniri, Külek peyniri
İtalyan mutfağı
3 yıl önce

veya sos olarak domates, biber, zeytin ve zeytinyağı, sarımsak, enginar, ricotta, patlıcan, ançüez, sardalya ve ton balıkları ve kapari yöresel mutfağın...
Pier Paolo Pasolini
3 yıl önce

un'Orestiade Africana (Afrikalı Orestiade için notlar, 63' ) (1975) La ricotta (RoGoPaG) (1963) La rabbia (Öfke) (kısa metraj 53' )(1963) La Terra vista...

Pier Paolo Pasolini, 1922, 1925, 5 Mart, Bolonya, Bolonya Üniversitesi, Medea, Ravenna, Roll, Roma, Sartre