Mermi hızı, silah çeşitleri içerisinde ateşli silah ile ilgili bir terimdir. Barutun itici gücüyle mermi namludan çıktığı andaki hızını gösterir, tüfekler tabancalara nazaran atış menzilleri yüksektir.
Örnek olarak, Türk Silahlı Kuvvetleri'nin piyade silahı olan G3'ün mermi çıkış hızı saniyede 800 metredir.
Mermi çıkış hızı merminin zamanına ve çağına, türüne ve kalibresine, namlu çapına ayrıca silahın içindeki yiv-setlere bağlı olarak değişir.