Mariska Hargitay (d. 23 Ocak 1964; Los Angeles, ABD), Amerikalı tanınmış bir oyuncudur. Rol aldığı televizyon dizisi Law & Order: Special Victims Unit ile bilinir. Ünlü oyuncu Jayne Mansfield'ın kızıdır. Oyuncu 2004'ten günümüze film yapımcısı oyuncu Peter Hermann ile evli 3 çocukları vardır.
Televizyon dizisi Detektif Olivia Benson karakterini canlandırdığı Law & Order: Special Victims Unit ile başarılı bir grafik çizmiştir. Dizide canlandırdığı Olivia karakteriyle, istismar edilmiş saldırıya uğramış tecavüz ve taciz mağdurlarına yardım eden dedektif profilini başarıyla sergilemiştir. Hargitay zora ve uygunsuz duruma düşmüş insanların hüzünlü hikâyelerinden etkilenerek 2004 yılında Neşeli Kalp Vakfı'nı kurmuştur. Aile şiddeti ve cinsel saldırı mağdurlarına bu vakıf yardım etmeyi Hargitay'ın çabalarıyla ilke edinmiştir.