Mahlep
Türkçe Mahlep kelimesinin İngilizce karşılığı.mahaleb
Mahlep
Kısaca: Mahlep Türkiye'de yetiştiği yerler: Ege ve Güney Anadolu bölgesinde yetişir. 8-10 m boylarında, beyaz renkli çiçekler açan ve kışın yaprağını döken ağaç. Genç sürgünleri tüylüdür. Yaprakları dairemsi veya yumurta şeklinde olup, boyları 3-6 cm, kenarları dişlidir. Çiçekler güzel kokuludur. Küçük ve takriben 5-6 mm büyüklüğündeki meyve, olgunlukta siyah bir renk alır. Fidanlıklarda anaç olarak kullanılır ve üzerlerine kiraz aşılanır. Vatanı Avrupa ve Batı Asya'dır. Dağlık yamaçlarda, kal ...devamı ☟
8-10 m boylarında, beyaz renkli çiçekler açan ve kışın yaprağını döken ağaç. Genç sürgünleri tüylüdür. Yaprakları dairemsi veya yumurta şeklinde olup, boyları 3-6 cm, kenarları dişlidir. Çiçekler güzel kokuludur. Küçük ve takriben 5-6 mm büyüklüğündeki meyve, olgunlukta siyah bir renk alır. Fidanlıklarda anaç olarak kullanılır ve üzerlerine kiraz aşılanır. Vatanı Avrupa ve Batı Asya'dır. Dağlık yamaçlarda, kalkerli yerlerde yetişir. İdris ağacı olarak da bilinir.
Kullanıldığı yerler: Bitkinin kurutulmuş olgun tohumları kullanılır. Mahlep tohumu olgun meyvelerin sıyrılmasıyla alınır. Sabit yağ ve kumarin ihtiva eder. Ayrıca % 40 kadar eleosteain asidi taşır ve bu yağ boya sanayiinde kullanılır. Tıbbi olarak tohumlar kuvvet verici, balgam söktürücü, idrar arttırıcı, nefes darlığına ve şeker hastalığına karşı kullanılır. Tohumlar toz haline getirilip balla karıştırılmak suretiyle alınır. Ağacın kabuklarının hoş kokulu olması, kumarin ihtiva etmesinden ileri gelmektedir.
Mahlep tohumu ihraç ürünlerimizdendir.
Kaynak: Rehber Ansiklopedisi
mahaleb
Mahlep
gülgillerden, 6-10 m. yüksekliğinde bir ağaç, kokulu kiraz, idrisağacı (prunus mahaleb).bu ağacın baharat olarak kullanılan, nohut büyüklüğündeki yemişi.
Mahlep
1 . Gülgillerden, 6-10 m yüksekliğinde bir ağaç, kokulu kiraz, İdris ağacı (Prunus mahaleb).
2 . Bu ağacın bahar olarak kullanılan, nohut büyüklüğündeki yemişi.
Bu konuda henüz görüş yok.
Kandil simidi
3 yıl önceSimide benzemektedir. Susamlı ve sade olarak yapılmaktadır. Yapımında mahlep, ayrıca susam veya çörek otu kullanılır. Türkiye'de özellikle kandillerde...
Cerköy, Niksar
6 yıl öncePüsküllü börektir. Ayrıca yaprak sarmasıyla da büyük ün salmıştır. Ceviz, Mahlep, Çördük, Kiren (Kızılcık) özel mevyeleridir. Ayrıca her türlü meyve ve sebze...
Cerköy, Niksar, 1984, 1989, 1994, 1997, 1999, 2000, 2004, 2007, Akgüney, Niksar, Akıncı, NiksarNaile Sultan Korusu
6 yıl öncedeğildir. Koruda en sık görülen ağaçlar arasında fıstık çamı, kızılçam, selvi, mahlep, atlas sediri, cehri, ıhlamur, çiçekli dişbudak ve manolya sayılabilir....
Sürke
3 yıl önceannum, nane-Mentha, kimyon-Cuminum cyminum, kişniş-Coriandrum sativum L., mahlep-Prumus mahaleb L., yenibahar-Pimenta officianalis, zencefil-Zingiber officinale...
Türkiye biteyi, Prunus
3 yıl önce(Spach) C. K. Schneid. : Adıyaman, Gaziantep, Şanlıurfa Prunus mahaleb Mill. Mahlep Prunus mahaleb var. alpina Browicz : Kahramanmaraş Prunus mahaleb var....
Erbaa Ovası
3 yıl önceüzüm, ayva, elma, armut, incir, kavun, karpuz, ivaz, ıhlamur, kızılcık, mahlep, muşmula ve dut, yenidünya,kivi ve pepinodur. Ayrıca Tokat Valiliği İl Çevre...
Beypazarı kurusu
6 yıl önceMalzemeler; un, süt, tereyağı, yaş maya, tuz, margarin, tarçın ve tercihe göre mahleptir. Sert olmasından dolayı "yaş kuru" denen daha yumuşak bir türü de bulunmaktadır...
Beypazarı kurusu, Ankara, Beypazarı, Taslak, Yemek, İçecekOrman
3 yıl öncepalamut, mazı, defne yaprağı, çam fıstığı, sumak, kestane, ıhlamur çiçeği, mahlep, meyan kökü ve keçiboynuzu vb.dir. Ormanın bu yöndeki hizmetleri, maddi...
Orman, Akçaağaç, Amazon, Ardıç, Ağaç, Biyoloji, Brezilya, Cava, Ceviz, Ekmek ağacı, Ekosistem