Laura Ziskin (d. 3 Mart 1950, ö. 12 Haziran 2011), Amerikalı film yapımcısı.
No Way Out, Pretty Woman, As Good As It Gets, ve Örümcek Adam serisi gibi pek çok önemli filmin yapımcısıdır.
61 yaşında uzun zamandır mücadele ettiği kanser hastalığı nedeniyle ölmüştür.