lactobacillus
İngilizce lactobacillus kelimesinin İspanyolca karşılığı.s. lactobacilo (bacteria)
Kısaca: ''Lactobacillus'', Gram pozitif fakültatif anaerobik ya da mikroaerofilik bakterilerin bir cinsidir.. ''Lactobacillus'' cinsi, laktozu ve diğer şekerleri laktik aside dönüştürdüklerinden dolayı laktik asit bakterileri olarak bilinen grubunun büyük alt gruplarından birini oluşturmaktadırlar. Yaygın ve genellikle iyi huylu olarak bilinirler. İnsanlarda simbiyotik olarak doğal floranın küçük bir kısmı olarak vajinada ve gastrointestinal sistemde bulunurlar. ...devamı ☟
Lactobacillus, Gram pozitif fakültatif anaerobik ya da mikroaerofilik bakterilerin bir cinsidir.. Lactobacillus cinsi, laktozu ve diğer şekerleri laktik...
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, sütten yoğurt yapmak için kullanılan birkaç bakteri türünden biridir. Sinonim tür ismi Lactobacillus bulgaricus...
Lactobacillus bulgaricus, Bakteri, Balkan Dağları, Bilimsel sınıflandırma, Bulgaristan, Trinominal nomenklatür, Lactobacillus, Lactobacillaceae, Lactobacillales, Bacterium, Firmicutesve canlı laktik asit bakterileri içeren fermente bir süt ürünüdür. Lactobacillus bulgaricus ve streptococcus thermophilus sütten yoğurt yapmak için kullanılan...
Yoğurt, YoğurtKefir tanesinde; Torula mayaları, Saccharomyces sp, Lactococcus spp, Lactobacillus spp, Leuconostoc spp gibi mikroorganizmalar bulunur. Bunların faaliyeti...
Kefir, Fermantasyon, İnek, Koyun, Keçi, Yağ, Albümin, Süt şekeri, Laktoz, Kazein, Mineralfaaliyeti sonucunda meydana gelir. Bu topluluk süt asidi bakterileri (Lactobacillus bulgaricus, streptococcus) ve mayalardan (torula kumys) ibârettir. Bu...
Kımız, KımızStreptokoklarda (örneğin Streptococcus lactis) ve laktobasillerde (örneğin Lactobacillus casei, L. pentosus) görülür. Kaslar da yeterince oksijen almadıkları...
Fermantasyon, ATP, Amino asit, Anaerobik, Aseton, Bira, Clostridium, Danimarka, E. coli, Enterobacteriaceae, Escherichia coligelmesinden sorumlu olduğu düşünülmektedir: Streptococcus mutans ve Lactobacillus. Diş minesi ve dentini esas olarak hidroksiapatit tuzlarından meydana...
Çürük, Asit, Bakteri, Diş, Dişhekimi, Fermentasyon, Flor, Glukoz, Hidroksiapatit, Kalsiyum, Karbonhidratüretilmektedir. Peynirin üretimi için süte Streptococcus thermophilus, Lactobacillus bulgaricus ve Propionibacterium shermanii kültürleri eklenmelidir. Kültürlerin...