Huzistan Eyaleti (Farsça: استان خوزستان, Ostān-e Khūzestān), İran'ın 31 eyaletinden birisidir.
64.055 km² yüzölçümündeki eyaletin 2006 resmî nüfusu 4.274.979'dur. Yönetim merkezi Ahvaz'dır. Ayrıca ülkenin en önemli petrol üretim merkezlerinden birisi olan Abadan bu eyalet sınırları içindedir.